在学习、工作乃至生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的写美食的作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
写美食的作文 篇1
说起家乡的美食，蒋垛的猪头肉怎么能少呢？要知道，它可是我们姜堰的一大特色美食啊！
只见餐桌上，一大片一大片色泽红润的猪头肉摆放在雪白的瓷碗里。那扑鼻的香气，哇，简直让人口水直流三千尺。我按耐不住自己的味蕾，急忙拣起一片猪头肉，蘸了点红红的辣椒酱，迅速地放入口中。顿时，猪头肉特有的香气在我的嘴里弥漫。它肥而不腻，香糯浓醇。刚开始进嘴时，整个口腔里全是猪头肉和辣椒混合的味道，紧接着，猪头肉那浓浓的肉香便在嘴里蒸发，再嚼，你就会慢慢感觉到猪头肉香咸适度的口感了。
猪头肉不仅美味，还很有营养价值呢！
中医认为，猪头肉性平味甘，有润肠、补肾气、解热毒等功效。猪头肉不仅好吃，还富含胶原蛋白和弹性蛋白，使得这个美食又成为女士美容的必备品。（爱美的女士请多多吃猪头肉哦）
想到这猪头肉，我的脑海里突然蹦出了一首小诗：“说起蒋垛猪头肉，它的历史很悠久，早在清朝已出名，代代相传有源流。制作工艺有讲究，祖传秘方有来头……”
据了解，蒋垛猪头肉所用的原料样样考究。主要有4样：一是“三泰”地区收购来的草猪猪头；二是老卤汤；三是中草药；四是调味料。不过，要制作出风味独特、香气扑鼻的猪头肉来，工艺上也有很多考究的：先将毛猪头分别切割归类，头归头，耳归耳，舌归舌，并放入开水锅内泡烫、去掉毛皮儿；然后，捞上来放进另外燃开的松香锅内泡烫，烫好后提放到冷水缸内，待冷却后去除松香细毛，用清水清洗干净后放到已配好调料的.锅中烹烧，直到煮烂，散发出诱人的香气为止。最后，将煮烂的猪头、耳朵、舌头按照顺序分别出锅，剔骨后即可上市了。
怎么样，我们家乡的蒋垛猪头肉是不是说的你心动呢？虽然它不及兰州的拉面，新疆的羊肉串那么出名，但它的味道确实让人回味无穷，让人百吃不厌。
写美食的作文 篇2
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我的家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分美味，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我的家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！
我的家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的.作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分美味，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更美味了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你听了心动，就来我的家乡吃吧！
写美食的作文 篇3
青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主。办宴席时，十分讲究，每席必有海鲜，如若没有海鲜就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵，在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季，因为这个时候的海鲜肉嫩肥美，滑嫩爽口。
而“岛城第一鲜”的名号，归蛤蜊莫属。蛤蜊物美价廉，深受平民百姓的青睐。品种也很多，其中一种卵圆形，壳面光滑，具有同心环纹的`花蛤蜊最好吃。如今因人工养殖，四季常年皆可食，不论烹煎炒炖都很好吃。夏天的青岛，满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。
除了海鲜之外，青岛的小吃也非常丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格。
写美食的作文 篇4
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱
末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的.醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
写美食的作文 篇5
今天上午，我们开了一个美食会，大部分同学把自己亲手制作的美食带到学校，同学们兴趣盎然的谈论着，老师满面春风地走进教室。随着上课铃响，大家期待的美食会终于开始了。
老师先让我们介绍自己做的美食，李姝瑶和朱玉鑫等同学先后发言，介绍他们各自食物的制作过程、方法、和美食特点及味道。李姝瑶的蜂蜜核桃仁制作给我印象深刻。
第二节课上，老师让我们品尝美食，评出这次活动的美食王。看着同学们的脸上，都笑着，朱玉鑫拿起勺子，舀一些美食，慢慢的放在嘴里，生怕美食掉了，细嚼慢咽，大家上去，都像一个美食专家。终于轮到我们这一组，我早已迫不及待，几步就冲了上去，看着一道道色泽喜人，香味扑鼻的'美食，真让人垂涎欲滴，我尝了几道，感觉都不错，但是，我还是觉得李姝瑶做的蜂蜜核桃仁好吃，颜色是咖啡色的，亮亮的，放在嘴里甜丝丝的，他们真的都用心去做了。大家品尝之后，老师让我们发言，大家兴高采烈地发表各自的看法，对每道美食品头论足。最后李姝瑶凭借“蜂蜜核桃仁”当之无愧的成为美食王中的一个。
好让人回味的美食会啊！
写美食的作文 篇6
【炸枣】
斯妤曾在《除夕》一文中写道“在闽南老家，过年要炸成缸的炸枣，要做整盆的炸五香……＂。在我老家同安，这不仅仅是过年时候的罕见事儿，只要逢节团聚，都可以吃到阿嫲炸的金黄炸枣。
奶奶家里我年纪最小，受到百般宠溺，全家上下都清楚我独特的喜好，喜欢吃实心炸枣。要知道炸枣大多是包着馅儿的，分咸甜两种，一般亲戚们爱好芝麻花生馅儿的做茶点早餐，包韭菜馅儿的做主食。我钟爱的实心炸枣则是在饭后休闲时光的零嘴，糯糯的内心是萦绕着地瓜香的，香中嗅得出甜。
奶奶从前很喜欢带我在底楼的大木雕窗棂下的大缸里搓面团。
和通常一样大缸旁还有喷香的熟地瓜，那甜甜的香气悠悠然从涨破栗色土外衣的地瓜肉里一缕缕飘出，馋的我赶忙搬把小板凳，挑出在斜射的阳光下蒸腾着热气的地瓜堆中最最金黄的那支。生怕给奶奶看见了，不顾烫嘴光速解决掉，忍不住一阵咳嗽，还换得奶奶哭笑不得地拍拍我的背，捋捋染黑后又衔接着灰白的卷发叮嘱道：“别那么着急和个糙孩子似的，多大年纪了都。”
窗边图不得清净，农村里大红门敞开着，听得见邻里的姑姑婶子大妈大爷们叽叽喳喳地聊到村里的新鲜事。到处都是开大嗓门的闽南人。奶奶一边听着一边和面，还会不时地跟随窗外人笑笑，富有规律地和已经参了地瓜的金黄面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒面粉，就像北方下雪一样纷纷扬扬，扑一下糯米粉就拿着擀面杖戳戳，扑两下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，让面团没有一点水渍，再撒面粉，扑上糯米粉，戳戳，浇水……不厌其烦，奶奶有她自己多年来的经验，待到金黄的地瓜面被锉得嫩嫩的，还泛着金光，这时即是大功告成了。
紧接着是动员全家上下十几口人的包馅儿，奶奶还为我专门设了张小桌，任我捏些小金猪大胖猫下锅油炸，拦着调皮的哥哥们压坏我的.小动物，第一锅帮我炸出滋着花生香油的实心枣，最有滋味，也最热腾，像奶奶对我的爱一样热忱。
撕扯开酥焦的外衣，是糯糯的灿眼的粘牙的炸枣，嚼在嘴里却闻得到地瓜芯的香，心里萦绕着甜，是阖家团圆的甜，是奶奶独宠的甜，也是那炸枣里品出的甜蜜。
写美食的作文 篇7
俗话说：民以食为天。在我们中国，美食遍及整个神州大地。你看，云南的过桥米线，山西的刀削面，天津的狗不理包子（老师点评：擦口水中）……而我，却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。
“金秋十月桂花香，颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里，苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的就是苏州的民间风味小吃——梅花糕（老师点评：看来，有故事）。
关于梅花糕，在我们的家乡还流传着一个小故事呢！相传乾隆皇帝下江南时来到苏州，他看见梅花糕形如梅花，色泽诱人，香气扑鼻，忍不住拿来品尝。不尝不知道，一尝忘不了：这神奇的小糕点入口甜而不腻，软脆适中，令人回味无穷。乾隆皇帝见其形如梅花，便赐名为“梅花糕”，这个美丽的名字也就流传至今（老师点评：来头不小）。
喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才讲到这儿，你怎么就已经“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？
梅花糕不仅外形好看，味道可口，而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具，内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后师傅将稀面浆注进模孔里，一半深就够了；再放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心；接着继续注入面浆；最后撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。五、六分钟后，一个个新鲜，可爱的梅花糕就可以出炉了（老师点评：回家试试）。
趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回地流动，有趣得很。接着再来一口，咬得大了些，糕中琥珀色的.红豆沙馅流了出来，赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。
怎么样？动心了吧！那就快快来到我的家乡——苏州，来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧（老师点评：心动不如行动吧）！
写美食的作文 篇8
星期六，我和爸爸出去玩。经过一家店，我被空气中传来的香味深深吸引了，便拽着爸爸去看看。原来，这里在卖好吃的草鞋底！
我小心地探头朝小店里望，一位阿姨系着围裙，站在桌子旁。只见她把糖稀、红糖倒入锅中，开小火轻轻地搅拌，然后又把老酵和青葱，猪油拿出来，将它们混和在一起，用手和一和，再放入碗中，这就是草鞋底的夹心了。接着，她把面团放在桌子上，用双手使劲地揉搓面团，将面团揉成长条状。她左手熟练地抓着长条的'后面，右手凭着自己的感觉，用力一摘，一个小面团就做出来了。接着，她又重复了这个动作，做出了许多小面团，每一个小面团大小基本上一致。然后，她仔细地包上馅，一揉，一捏，一个包着夹心的面团便成型了。她拿起一把刷子刷上油，洒上白色的小芝麻，再用木质滚面棒前后滚动，压紧芝麻。最后，她把所有的草鞋底都放到托盘上，推进烤箱，十五分钟后，地道美味的草鞋底就出炉啦！
我迫不及待地拿钱买了一个草鞋底。只见正面布满了一粒粒白芝麻，均匀地坐在草鞋底上，像铺满了一个个小星星；反面则一道白，一道黄。我凑近闻了闻，啊，一股混着豆油和芝麻的香气扑鼻而来，太香了！我口水直流。
我咬了一小口，觉得有点咸，就如同轻轻舔了点盐，盐味和芝麻的香味在我舌尖融开。接着，我又咬了一大口，又觉得感到一丝丝甜，像吃了棉花糖。草鞋底吃起来酥中带韧，嚼劲十足，特别弹牙。
听爸爸说，草鞋底有一百多年的历史了：以前，商人们在南通城做生意，经常买这种饼吃。因为形状像草鞋的底，于是大家就以草鞋底来叫这个饼，这个名字就此传开并确定了。
你如果想吃正宗美味的草鞋底，就到我们南通来吧。
写美食的作文 篇9
我先说一说四川美食天下闻名的火锅，四川的火锅虽然很爽很辣，但是他不腻口，吃到嘴里的时候嘴里的口水有一种花啦啦往下流的感觉，如果是我们吃的话，肯定辣的不成样了，而四川人吃起来可是超级爽、好吃、鲜香会有一种吃到人间美味的感觉。
我再来说一说四川有名的菜，肯定一说的大家就想到了鱼香肉丝，我们做的鱼香肉丝肯定不是正宗的，因为他不辣，这是一个关键，还掌握不住火候，这也是一个关键，他们做肯定火候刚刚好，鱼香肉丝本身的香味也可以被提炼出来。我们再来说说我们熟悉的水饺，在四川那边比较有名的叫钟水饺，它在四川吃法和我们不一样，我们吃水饺时是沾醋，他们浇辣椒油，这可是四川人都爱吃的小吃。我们再来说说陈麻婆豆腐，它是四川汉族传统名菜之一，也是我国八大菜系的名菜之一，还被国家命名为“中华老字号”成立于一八六二年。
在成都,有几条街非常非常有名:春熙路、锦里古街、宽窄巷子……来到成都的第一天上午,我们就逛了成都的最有名的'街道――春熙路.
春熙路是成都最有名的商业步行街,里面布满了大大小小的百货大楼和服饰店,店里的灯光照射着,人们挤挤攘攘的,热闹非凡.很适合女性哦！不过,我是个苦命的人啊,虽然不喜欢,但还得陪妈妈逛街.
逛街可真累呀,转眼间已经快中午12点了,这时的我已经腰酸腿痛,肚子也 “咕噜咕噜”开始抗议了.可是,在那里解决吃饭呢？几个爸爸商量了一下,最终把目光锁定在了一家比较漂亮的大饭店――春熙路龙抄手总店.说干就干,我们18个人直奔目标而去.
刚一进店门,我们的脚步就收住了:天啊,这不免也太壮观点了吧！门外的人们,如潮水一般一波一波涌进店门.男男女女、老老少少,挤挤攘攘.我吓了一跳:这饭店生意再好,也不至于到这种地步吧！今天我算见识啦――百十张桌子旁,坐满了人,让我们看得头晕眼花的我们干脆直接上到二楼……我哭！我总算总结出来了:这家店的第一大特点:人多；第二大特点:人真多；第三大特点:人真是太多了……
看着看着,忽然看到有一桌的人吃完了,正拿着包准备走人,我目光一闪,便以“迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势”冲了过去,这可是千载难逢的好机会啊！可是,到了跟前,我欲哭无泪――服务生拦住我们:“对不起！这是别人事先定好了的,你们可以先在在休息室排队等号吧！”
“啊？我晕！难道吃个饭还要这么复杂吗？”
为了吃上传说中美味的成都小吃,我们也只好耐下心来等待那神圣时刻的到来了.过了好长一会,服务生终于来叫我们了,我们长长的舒了一口气――可轮到我们了！
写美食的作文 篇10
今天上午我们班举行了美食会。
美食会开始了，老师为了引导同学们介绍，老师先来介绍她做的美食——蒸槐花，老师告诉我们，先把槐花洗净晾干，再把面粉和槐花拌在一起，最后在笼里蒸，蒸一二十分钟，就可以吃了。吃的时候，再放些白糖，就更香甜可口了。在老师的带动下，带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食，第一个介绍的同学是李姝瑶，他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁，她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程：
1：把剥开的核桃仁洗净。
2、开大火，将适量的蜂蜜倒进锅里。
3、蜂蜜热了以后，把核桃仁放锅里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、锅里的蜂蜜快熬干的时候，开小火。
6、蜂蜜熬干后，将核桃仁取出，晾凉即可。
听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了，又有七八个同学介绍，大家介绍完，老师就让同学们做的美食拿到了讲台上，让同学们一排一排上去品尝，一会，轮到我们排品尝同学们拿的食物时，我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的`米饭的时候，他仰着头，张着大嘴，但拿勺的手不听使唤，米却倒不进嘴里，看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王，同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。
看！我们这个美食会举办的多么成功。
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