在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的美食作文10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
![美食作文[共10篇]](/pic/00/d7f7cec445_5fbf7ed38cc0e.jpg)
美食作文 篇1
扬州人素来爱吃,也会吃。中国传统四大菜系,淮扬菜独占一份,由此可见一斑。扬州从南到北,从东到西,都有自己的名菜,昭关的烧鹅,邵北的香肠,宜陵的螺丝,高邮的鸭蛋,数不尽的佳肴。扬州著名的散文家汪曾祺先生,姑且不算对先生的不敬,用现在的话来说,汪曾祺先生就是典型的“吃货”。上学读书那会,看汪先生的《咸菜茨菇汤》和《端午的鸭蛋》便直流口水,扬州人在吃上真是不落于人。
我是扬州人,自是爱吃,这一年在外游历偏多,吃过各个地方的味道,五味可算得是一一尝遍。酸,都说山西人爱吃酸,隔着老远都能闻见醋味。以前在大学里,倒是有个山西的同学,不见吃了多少醋。说起醋,镇江的陈醋、香醋才是数一数二的。在杭州饭店里的醋大多不正宗,兑了水,蘸着饺子,没吃出多少醋味。有时候我食欲不振,需要些刺激性的食物开味,但是不能吃辣,常用的方法就是在扬州炒饭里倒上一两勺的镇江香醋,特下饭,一顿能吃好几碗。酸菜鱼算不上酸,麻辣味更重些,更何况现在街上卖的调料都是用榨菜的根做出来的,便更吃不出酸了。读书的时候,最爱的是润园食堂的酸菜鸡,点菜时和服务员叮嘱上不要辣,端上来的酸菜鸡便是真正的酸,够酸,也够下饭。一次在食堂里看见几个外国的.留学生,点了几桶酸菜鸡,边吃边点头。
甜,常常有人说苏南人爱吃甜,这是真的,有次在苏州吃的鳗鱼,是那里的地方特色,很甜很香,很好吃,我一个人吃了好几段。苏南人里最爱吃甜的怕是无锡人,据说无锡人什么菜里都爱搁些糖,大学室友吃了南京的菜没放辣椒都说辣,怕是平日家乡菜偏甜所致。 锡帮菜里我最喜欢的是酱排骨,本来小排骨烧好了以后味道就香,再浇上甜甜的酱汁,味道极佳。重庆菜平日里我们只说辣,但是辣里也会有甜味。重庆的粉蒸肉,下面要放上红薯,红薯蒸了以后和米粉混在了一起,里面还放了辣椒,甜中带辣,说不出的奇妙。
苦,说到苦味,便不得不提茨菇。小时候常常看见爷爷奶奶拿着一毛钱的硬币刮茨菇皮。长辈是很喜欢吃茨菇的,但是我不喜欢,因为味道有点苦,真心觉得还没有土豆好吃。家里那时候常做的菜是茨菇肉片,我是只吃肉,茨菇碰都不碰。 后来读了汪曾祺的《咸菜茨菇汤》才对茨菇有点兴趣,家里买的时候吃过几口,依然觉得苦,实在是吃不下。百合干虽然苦,但是家里人煮的时候都会放上冰糖,吃起来苦,但是汤是甜的,吃一口百合,再喝一口汤,没几下一碗就吃完了。
辣,我以前挺爱吃辣的,那时候流行的是统一的“来一桶” 方便面,当时味道单一,只有很辣的牛肉面,有时候一顿饭就是一桶面,吃完以后嘴唇辣的生疼,浴室里洗澡受到热气都有热辣的感觉。重庆和四川菜其实并不算辣,只是麻,重庆的花椒鸡,满满两大盆,都是花椒,吃起来很麻,但是很香,一吃就不能停,越吃越辣,越辣就越想吃。有次去成都出差,客户招待的是一盆肥牛,看上去清汤不辣,其实里面放满了花椒,吃一口辣的不行,大冬天,辣的全是汗。湘菜是真正的辣,那时候去吃了湘菜,木头排骨,真是干辣,辣的鼻涕眼泪都下来了。
咸,扬州人冬天爱腌咸菜,咸肉。小时候我是吃不惯腌货的,觉得新鲜的菜和肉好吃,腌制过以后味道怪怪的,有时候腌的不好,太咸,根本不好吃。每年寒假,家里常常做的菜就是咸菜烧豆腐,腌过的咸菜和豆腐烧在一起,倒不是那么咸了,就着稀粥吃。咸肉要蒸着吃才香,咸肉蒸完以后,肥肉不腻,吃起来挺香的,但是还是太咸,吃不了太多。
中国那么大,各个地方都有各自的特色,这里也只是说了一部分,《舌尖上的中国》是个好节目,如果真的要好好整理中国味道,又何止几季节目可以说完的,
美食作文 篇2
刚走进一个饭店,北京烤鸭的香味就钻进了我的鼻子。
浓浓的香味使我的好奇心又开始燃烧了,让我总想看个究竟,看看什么这么香。
我走到了厨房外面,看见里面的大师傅们,忙碌的做着北京烤鸭。我上了第二楼看见了一个橱窗,里面挂着很多烤鸭,油珠子在烤鸭上面,像一个孩子一样慢慢的往下爬。
我回到了一楼,桌子上已经摆满了许多饭菜:有北京烤鸭、面饼、黄瓜和大脆饼。我拿起了一片面饼,并放了些烤鸭,大葱和黄瓜进去,然后把卷成了卷,放进了嘴里。
我突然感觉到,烤鸭里那油润的汁流了出来,流进了我的喉咙,流进了我的肚子。
美味的烤鸭真让我停不下来,非把我逼的再吃几个不可。
我又拿起了大脆饼,放进了我的嘴巴里。咔嚓一声,大脆饼碎成了几个小块,落到了我的`舌头上。
这个大脆饼啊,外酥里嫩,g偶然的名不虚传的大脆饼。
接下来我吃的是虾堡,这道菜里面有很多蒜蓉,让我闻着想发吐。
但放了一个进嘴里之后,蒜蓉的香味真使我惊叹,让我赞不绝口!
舌头其实能带人去旅游!
美食作文 篇3
今年,我和妈妈一起去绥江游玩,这一次,我尝到了那里的美食——淡淡豆花香火锅。在8月4日那天,我和妈妈一起去办事,过了一大段时间,终于把事情办完了,回到家,妈妈决定带我和三哥一起去吃淡淡豆花香火锅。我们搭乘着三哥的摩托车,很快就到了淡淡豆花香的店门前。我在店门前驻足,目光细细的打量着这家店铺的招牌:四根斜放的木头一起钉在墙上,柱子上用美丽的布料搭着,形成了这个招牌的“背景”。“背景”上写着几个彩色的`大字:淡淡豆花香。“淡淡豆花香?”我想,那就是这家饭店的名字。店里的装饰:刚进店门,我就这家店独特的装饰给征服了:一眼望去,是一个豪华的古典木桌,上面摆着一个精致的小花拼。木桌的周围铺满了木板,走进里面,你才发现原来还设有三个雅间,再看看墙壁上吧,上面贴着一张纸,但看起来似乎有点破旧,我想,应该是一张广告纸吧!走近一点看,我才发现,原来这些都是各地游客对这家店食物味道以及服务的评价呢。嗯,都是好评!看来这家店的人气指数很高啊。
哎,再看看,上面不只有一个好评,后面还有好多呢!看来,来这里吃过东西的人还真不少呢。店里的美食:开始吃火锅了,我先夹了一块酥肉,放在嘴里嚼嚼,那真是又香又脆,已阵阵香味像仙子一样漂浮在我的四周。正在这时,我想到了这家店的名字的:淡淡豆花香。我问妈妈:“妈妈,这火锅不是都花火锅吗?怎么没有豆花呢?”妈妈望着我笑了笑,说:“不要光问,要自己找。”我拿起漏勺,开始在锅里慢慢地捞,不一会,一大块又香又软的水豆花就被我捞上来了。我仔细打量着这块水豆花,只见它白白胖胖的,像个小胖娃娃,周围的四个菱角圆滚滚的,十分可爱。早已饥肠辘辘的我更是抵挡不住这个“小胖娃娃”的诱惑,开始大口大口的吃起来。不知不觉间,锅里的豆花早已被我们吃光,这时,店里的老板正好把切好的洋芋端了上来,看到洋芋,我急忙叫妈妈把洋芋倒进锅中,不一会儿,我最喜欢吃的洋芋也熟了,大家都把洋芋放在自己的碗中,细细的品尝,而我却夹起来就放进自己的嘴巴里津津有味的吃起来。大家望着我的吃相,都不尽哈哈大笑起来。我喜欢吃绥江的淡淡豆花香火锅,那是我吃过的最好吃的火锅!
美食作文 篇4
星期六的早晨,我和妈妈在厨房里做小松饼。不一会儿,香喷喷的松饼就做好了。“哇!好香呀!真漂亮!”妹妹一看到松饼就欢呼起来。这些小松饼各有各的形状,小熊形的、爱心形的、笑脸形的这么多可爱的小松饼是怎么做出来的呢?不用着急,下面我就开始介绍。
首先,让我们来看看制作小松饼的食材清单:两个圆滚滚的新鲜鸡蛋、一瓶浓稠状的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。准备好食材后,我们就开始做这简单又好吃的美食吧。对了,别忘了还有个重要的'“食材”:一份快乐的心情!
开始动手咯!先把鸡蛋打入碗中,注意不要让蛋壳掉进碗里。我小心翼翼地先把鸡蛋在碗边敲开一条裂缝,再用两个大拇指轻轻一掰,因为紧张,把鸡蛋举得太高,导致鸡蛋液溅到了碗外。接着,把酸奶倒入碗里,妹妹这时候可是我的好帮手,她一边帮忙倒酸奶,我一边进行搅拌。然后,加入白砂糖和玉米油,再次搅拌均匀。最后,也是最关键的一步,用小火把平底锅加热,用汤勺舀一勺面糊,从锅中间缓缓倒入,面糊会自然形成一个大大的圆形,也可以在锅里画出形状,等面糊底部变成金黄色,快速翻面,再煎半分钟就可以起锅了!
我和妹妹哼着小曲儿,用番茄酱给小松饼画上眼睛和嘴巴。因为有了家人的团聚和分享,所以松饼也很快乐!我说,“这是快乐的松饼!”妹妹说,“松饼笑了!”
美食作文 篇5
说到吃,我可来劲儿了。各个地方的美食,我能如数家珍:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,山西的刀削面……说到这些美食,现在的我都快垂涎三尺啦!
然而,我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的'凉皮是一片圆圆的大白面片,普通得让人看都不想看一眼。但是,“化妆”后的凉皮那可就不一样了:柔糯可口的面筋,加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜,撒在浑身晶莹透亮的凉皮上,红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣,你便不得不被它美丽的外表所吸引。
凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条,再拌上黄瓜、花生和面筋,浇上汤汁,就成了细滑爽口的凉皮。
棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现,犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夹起了一条凉皮,慢慢地咀嚼着。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味无穷……
“弟弟,你也尝尝,可好吃了,来一口?”
“哧溜”,弟弟尝了之后连连点头,好吃的话都说不出来了。
凉皮,我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。
美食作文 篇6
都说世间唯美食与爱不可辜负,我爱美食,我喜欢美食的味道。
一岁时,我开始喝奶。我感受到了奶流入口中的甘甜。那香甜的人间美味,让我茁壮成长。我第一次吃饭时,感觉那些蔬果鱼肉都十分美味。我心里暗暗赞叹那些厨师的厨艺,不是他们,哪有如此佳肴。上幼儿园时,老师教我们《悯农》这首诗,我才知道食物,得而不易,我吃东西一定不能浪费食物。
有一天,我爸带我去吃牛排,我问爸爸吧,这牛排怎么切?当时爸爸正忙着打电话,没回答。我就直接咬了一口,当场被烫的`呲牙咧嘴,嘴里起了水泡。我爸见我上蹿下跳的样子忍不住大笑起来,然后又教我怎么切牛排,从此我再也没有被烫过。这让我明白,食物不是同一个吃法,要会分辨。更重要的是,心急吃不了热豆腐。
上学后,我觉得世界上最幸福的事就是吃。把食物填进是肚子,让肚子有饱腹感,才叫幸福。百吃不腻的排骨、鲜美的鱼虾、可口的果蔬都是我的爱。可是因为我这几年吃的太多,身材越来越胖。我在妈妈的逼迫下只能少吃一些来控制体重,但每次食物端上餐桌的时候,我不免的想多吃一些,可是在妈妈严厉的目光下,我肚子里的馋虫又可怜兮兮的缩了回去,我看下自己腰上的三层肉,无奈的放下筷子。
最近,为了我最爱的美食,我都在锻炼,真希望能和美食相伴终身!
美食作文 篇7
有一天,我收到了一封从美食国寄来的信件,邀请我去他们国家做客。这可是百年一遇的大好事啊!于是,我怀着激动的心情出发了。
来到美食国门口,一个人就向我走来,对我说:“您好,我是您本次参观的导游小青。”于是我随着小青,走进美食国。
来到美食国,我立马被眼前的景象惊呆了:马路是由白巧克力和黑巧克力铺成的.,小草是绿塘,小花是棒棒糖,就连房子也是由吐司做成的,天空中还不时飘着几朵棉花糖。看着我吃惊的样子,小青笑着对我说:“我们这里所有的东西都是可以吃的。”忽然,我听见一阵雷声,几片大黑棉花糖打着面包闪电在天空中盘旋,我连忙想躲起来,可小青却对我说:“快张开嘴巴!”我很纳闷,可依然照做了。突然,从天上下起了意大利面,我这才明白。
终于来到了美食王国,国王亲自接待了我。等我们坐下后,国王对我说:“吃吧,这是特地为你准备的。”我又纳闷了,吃什么呢?国王笑着告诉,我眼前的所有东西,包括椅子、桌子、柱子等都是由食物做成的,可以尽情地吃。没等国王介绍完,我就迫不及待地开吃了,结果一不小心把一根柱子吃完了,王宫也因此塌掉了,没办法,只好吃出去喽!
美食作文 篇8
我的外婆家在海边。腥咸的海风,美味的海鲜,是我对那里最直接的记忆。这不,禁渔期一结束,外婆就迫不及待地寄了一箱海鲜过来:有通体金光闪闪的小黄鱼,有银光逼人如剑一般的带鱼,还有我最爱吃的穿着铠甲,挥舞着大鳌的梭子蟹。
妈妈用牙刷刷了刷螃蟹的`壳,就把它放蒸锅里蒸起来。别看蒸螃蟹特别简单,其实也是有诀窍的哦:锅里不加水,锅底垫几片白菜叶子,白菜叶子含水分多,这样蒸出来的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,这样蟹壳里的黄就不会流出来了。因为螃蟹比较大,需要大火蒸12-15分钟,关火后不可以马上揭开盖子。这个原理就跟蒸馒头一样,马上开盖会缩水变瘦的。
终于,螃蟹蒸好了,可以开吃啦,我的口水都快流出来了。妈妈挑了一个最大最沉地给我:“吃吧,小馋猫。”我一手压住螃蟹腿,一手抓住蟹盖,往上一掰,蟹壳开了,香气四溢。接下来,我掰掉螃蟹鳃,然后把螃蟹拗成两半。雪白的蟹肉,一丝又一丝,又嫩又鲜。我剥下一丝,蘸点醋,放进嘴里。真是美味啊!
接下来我又打起了大鳌的主意。我先把大鳌掰成两截,然后我用筷子把里面的肉捅出来。这大鳌曾经威风,现在也不过是我口中美食,看它如何横行?!很快,桌上就剩下一堆碎蟹壳,我的肚子却饱饱的,很有满足感。我抹了抹小嘴巴,闻了一下小手,一股腥味。
菊黄,蟹肥,美好的秋天,收获的季节。我喜欢它,更因为这个季节的美食。
美食作文 篇9
“豆腐、虾仁、番茄、豆腐、虾仁、番茄……”我一边推着购物车在超市里搜寻, 一边喃喃地念叨着。
寒假作业发下来的时候,我惊讶地发现了一道特殊的作业——“德育作业”。而这道与众不同的作业中有一题就是按照所列菜谱做两道菜。把制作菜肴作为作业来布置,这应该算是景炎特色吧。新奇之余,我怀着更多地期盼。菜谱上有道菜的名称叫做“洪福齐天”,这名字,听着就有过年的味道。眼看就要过年了,我开始摩拳擦掌,准备一展厨艺,于是拉了妈妈当顾问,直奔超市而去。
年三十,只见超市里熙熙攘攘,人头攒动,大家都在准备各式各样的年货,好不热闹!我是有目标的,避开人群,一进超市就直奔蔬菜区而去。远远看去,货架上累满了各种各样的蔬菜,五颜六色,琳琅满目。只见几个红点映衬在一片绿色的蔬菜中,特别醒目,定睛一看,那不就是我要找的番茄么?“妈妈,番茄,番茄!”我高兴地拉着妈妈跑过去。“妈妈,你快帮我选吧。”说着,我把目光转向其他货架,开始寻找其他原料。不料妈妈拉住我,说;“懿嘉,你已经长大了,很多事情要学会自己独立完成,不能总依靠妈妈。不过,妈妈可以告诉你该怎么挑选番茄。”“是!我一定认真完成任务!”我像个士兵般回答。妈妈看着我,开心地笑了。接着,妈妈随手拿起一个番茄告诉我:“番茄应该挑红一点的,表面光滑,没有腐烂的疤痕。”
接下来,我很顺利地找到并自己挑选了其他的原料。有一种原料叫“荸荠”,我不但不认识字,更不知道是什么。妈妈笑着告诉我这就是我们平时所说的“ciguzi”。可找遍了整个超市都没有找到,我急得眼泪就快掉下来了。妈妈却安慰我,少了个别原料不会影响整个菜的口味的,再说了,我们还可以用其他水果或蔬菜代替,我这才破涕为笑。
刚一迈进家门,我这个厨艺“菜鸟”就迫不及待地穿上围裙,准备大展身手。首先是原料的准备。妈妈告诉我如何处理虾,并亲自剥了一只给我做示范——我们买的是冰冻的海虾——先去掉头,接着剥壳,然后用小刀划开“背部”和“肚子”,将黑色的丝状物取出,最后用清水洗净,装入碗中待用。我一只只耐心地处理着这些虾子,并对在一旁做菜的妈妈信誓旦旦地说: “妈妈,我一定要做好这道菜,今后还要多学几道菜,家里来客人的时候我也可以‘大展身手’,当您的得力帮手啦!以后和同学朋友出去野炊时我也不会因为不会做菜而只当‘勤杂人员’了。到时候看着别人大口大口地品尝我炒的菜,一定会感到无比的快乐和满足。”妈妈一脸幸福地着点点头:“这就对了,多掌握一些生活能力是很有必要的。以后呀,爸爸妈妈就可以吃到你做的爱心饭菜啦!”
剥完虾子后,我像切苹果似地将番茄切成一块块的,调料也准备好了,可看着那嫩嫩的好像一碰就会碎的水豆腐,我又犯难了。妈妈诡异地笑了一下,拿起一块豆腐在水龙头下冲了一下,左手托着豆腐,右手拿起刀在豆腐上麻利地切了起来。我目瞪口呆地看着,当妈妈把刀递给我时,却怎么也不敢接。“轻轻地切豆腐,刀一碰到手就不要再往下切了。来,试试看。”接下来,我忐忑不安地完成了这个看起来吓人,其实并不那么可怕的动作。原来,有些事情看起来高不可攀,其实只要敢于尝试,没什么大不了的,你同样可以做得很出色。
在正式做菜之前,我将菜谱粘贴到了冰箱上,一边念菜谱,一边在妈妈地指导下,先往锅里倒了些许油,接着搁虾仁和番茄,翻炒几下,然后加点水,放入葱、姜,再小心翼翼地将余下的豆腐切好加入汤中。红色的番茄和白色的豆腐在锅里翻滚,煞是好看。突然,我瞥见了妈妈洗好的菠菜,“自作主张”地挑了几根放进翻滚的汤中。在我的突发奇想之下,这道“洪福齐天”中便增添了一分青翠的绿,喜庆中带着几分生机。
尽管一切都进行得很顺利,我却还是在担心着我的`“得意之作”能否得到大家的认可。菜刚一端上桌,就受到大家对“菜色”的大力赞扬。这是一道有着淡淡香味的清汤,大家都忍不住先盛一碗汤品尝起来。“嗯,尝一口才知道,这道汤还真的色香味俱全呢。”不一时,这道从头到尾由我烹制的“洪福齐天”就被大家分享完毕。我口里还在回味着虾的鲜美、豆腐的嫩滑、菠菜的清甜,这时,我的心里,也品尝到了淡淡地香甜,还有浓浓的喜悦。
在德育作业评价那一栏里,爸爸就我的烹饪作业写下了五个大字:“色香味俱佳”。
这道由我完全独立烹饪的菜肴,终于成功诞生了。
美食作文 篇10
说起特色小吃,还是我们长沙的特色小吃最著名,长沙特色小吃有许多,如:臭豆腐,口味虾,口味蟹等等,但我最喜欢的长沙小吃是口味虾。
吃口味虾的时候要配上饮料,而且,在夏天的夜晚吃口味虾才是最爽的。口味虾是由虾子,植物油,干辣椒,红辣椒,盐,味精等东西制作而成的。香喷喷的口味虾端上来时,顿时就会看到色泽红亮,如果喜欢吃辣口的,可以添加一些有豆瓣的辣椒酱,现在的各种各样的口味下受从外来的游客们的喜欢,有一些游客们一道长沙的夜晚,就会跑出去吃口味虾,吃到口中辣的不行时,还是要继续吃。你看,我们长沙的'口味虾很受欢迎吧!
口味虾有各种各样的,各种味道的。一次,爸爸带着我们去吃口味虾,我们点了一个麻辣味的。吃到一半,我和弟弟辣得实在不行了,而且每人还吃了两瓶加多宝,但是我和弟弟还是没停下来,再继续吃口味虾,一大盆口味虾吃完后,我和弟弟的嘴巴都像涂了很厚一层的口红一样,红通通的,桌子上的虾壳,把简简单单的桌子换了一种好心情。长沙的口味虾真是太好吃了长沙的口味虾简直可以用一个字来形容,那就是——爽。
长沙特色小吃——口味虾,真的特别好吃,长沙其他的小吃也很好吃,有机会你就来尝尝吧!
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