无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的美食的作文7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
美食的作文 篇1
五黄六月，我的一位同学从南方回来，此行目的是为了亲历感受太行山父老乡亲夏收抢播的劳动情景。虽然说是麦熟时只有一晌，来的飞快，可是由于天气作梗，早己该收的麦子还在青绿向金黄中转变着，若要挥镰开割还需等待数日。在这等待的空闲时间里，我便约了同村的好友陪南来的同学饮茶侃大山。同村的好友回忆起二十年前在老家经常吃的一种美食，称之谓黏馔，是用似黄还绿的小麦加工制作的，非常的美味，其感觉难以言表，当下的麦子正是制作这种美食的最佳时机。由于黏馔的加工过程耗时费力，这些年来村里的乡亲们己不再制作，包括制作的工具也到处被遗失。欲望的差使让我们不肯轻易的放弃，于是好友便打电话给老家竹林沟村的书记和村长，表达了我们的意愿，请求帮忙给予满足。他们没作犹豫就全部应承了下来，时间是赶早不赶晚，立邀我们明天就到村子里去，一起割麦，共同做黏馔。书记和村长的邀请，让我们感到无比的高兴，还未曾睡觉就盼望着天亮的行程。
第二天，我们一行四人早起六点出发，驱车赶往竹林沟村，为的是在阳光投射深山之前，把做黏馔所需要麦子收割回来，为的是要保留晨曦麦穗里甘甜的淳露，同时也为南来同学把割麦的过程记录在影像里。
车行一小时，我们来到了竹林沟， 书记和村长己经等候在村口，同时等候的还有一位老乡，手里拿着几把割麦的镰刀，相互的问候寒暄之后，便抓紧时间踏上了通往麦田的道路。竹林沟的早晨是醉人的，群山把她紧紧拥拖在怀里，茂密的树林为她四季变换着新装，野花的芳香为她吐露着爱慕的心声，百鸟的歌声在倾诉着她的美丽，带着泥土清香的即要熟透麦子味从山下袅袅娜娜地随风飘来。此时天己大亮，可朝阳的脸庞却躲在山后迟迟不肯露面，白色雾霭仍是在山间与山头游来荡去， 饱含着无限深情的露珠，被我们不经意地从草尖上抖落，脚下是湿润光滑的崎岖田埂，我们贪恋地呼吸着富氧离子的清新空气，感觉从未有过的一阵阵地愉悦。
来在了村长承包的麦地里，这是一块人造的‘大寨田’，有好几亩大。晨凤轻拂着的黄中泛绿的麦穗，频频向我们点头致意，好似欢迎我们的到来。书记、村长、老乡三人在田头一字横排，开始挥镰割麦。我们四人也意欲加入，一是带来的镰刀不够，二是我们割麦经验有限，三是所需麦子的'数量也不多。他们三人直着腿，弓着腰，左手紧抓着麦杆，右手挥舞镰刀，刷、刷的声音过后，麦子在身后一叠一叠摆放成以了x型，整齐划一。他们割麦动作的娴熟与轻松，看上去不象是在干活，更象是在表演。我们四人虽未参战，但观战却也毫不含糊，一边叫着加油，一边摄着影像，欢乐的割麦场面被定格在了数码底片中。
火红的太阳跃出了山头，驱散了山间的雾霭， 光辉洒满了竹林沟，觉醒的晶莹的露珠在草丛中闪烁。割掉的麦子，己是达到我们制做美食的需求，老乡用麦秸秆捏成绳子，将躺在地里的麦子一捆一捆的捆好，我们一同把麦子扛在了肩头返回村里，当我们依恋不舍地回头凝望，这将要完全金黄的麦田时，便由衷地感恩大自然，感谢父老乡亲。
古老的村庄，古老的石屋，古老的院落，割好的麦子堆在了院子中央，接下来的工序便是要挫麦子，就是要将麦杆上紧紧拥抱在一起的麦粒剥离下来，这道工序非常的辛苦，除了需要借助荆不篱（一种用荆条编织的平面园型工具）外，还得有手劲与技巧。村长走家串户，不但寻找到了多个久置不用的荆不篱，还请来了五、六位年长的乡亲，其中还有“80”后的老大娘，几十年来我虽然很少回村，但眼前的人还能呼出对他（她）们的尊称。很快书记就与乡亲们在院中摆开了阵式，高椅子、低板凳、荆不篱、青麦穗、谈笑声。。。。。。，同来的妻子也来小试身手，结果手心被挫出了浓浓血泡。为了留住这难得一见挫麦场面，同学与好友卧地上墙，左拍右照，不惜余力。大家齐心共力很快就把成捆的麦子分剥一空，麦粒中的麦芒，在年轻大嫂挥动的簸箕中，被抛向了院外，飞向了空中。接下来是要将麦粒上火蒸熟，还在挫麦的时候，村长就同另外一位大娘做好了蒸麦的准备，先是把两个久置不用黄泥灶火摆在了院子的大门洞中，再将两口蒸锅放在了灶火上面，寻找到的干柴棒堆到了灶火两旁，万事具备，只欠蒸麦。麦粒装在了锅中，点燃的灶火冒着缕缕的青烟，长长的火舌伸出了灶口，燃烧的木柴灰在灶前狂飞乱舞，落满了看火大娘的全身上下，汗水在大娘灶火映红的脸颊流淌，冲刷成一道道灰迹，她一边不停地给灶火加柴，一边还在兴奋地与人打趣，真可谓乐在其中。黏馔加工的最终材料是麦仁，而麦仁则是被包裹在麦壳中，所以蒸熟的麦粒需进一步深加工，把麦壳从麦仁上脱去。脱麦壳原本是要用石臼捣的，村中的石臼还在，可石杵却不知遗落何处，由于时间关系，只有另辟溪径。天生我材必有用，这时只见郭村长的老丈人（妻爹）找来装粮食的编织包装袋，把蒸熟的麦粒装了进去，用绳扎实了袋口，在场的人都不知他葫芦里要卖什么药，只见他将装有麦粒的袋子平放在了院中央的石板上，接着便抡起一根长的杆面杖用力击打编织袋子，人们很是惊讶。经过分钟的捶打，村长的老丈人解开扎口绳，人们瞧见麦壳己是全部脱落，用簸箕一簸，壳去仁留，一干二净。淡黄的麦仁，绵软的香气，不可阻挡地在院中弥漫。在场的人都迫不及待地抓起麦仁，品尝着远去的记忆。
时间己经是正午，最后的幸苦还在继续——磨黏馔。淡黄锃亮，一尘不染的麦仁被放在了早已等候着的石磨上。过去，石磨是农村面粉的主要加工设备，改革开放之后，石磨基本上被迫退出了粮食加工的历史舞台，现在人们特别思恋用石磨加工的粮食，她的好吃与健康是现代的加工设备无可比拟的，但石磨加工过程中所消耗的体力却叫人常人难以承受，即是用牲口来拉磨，而人工筛面的不可替代和加工时间冗长，都难以再给石磨赋于重任。石磨被组装完好，磨道己经打扫的干干净净，让被遗忘的石磨能够重新使用，乡亲们付出了不易的努力。硕大的磨盘有上下两层，上层有两只圆孔直通下层，上下层之间有条条石槽相吻合，形同牙齿的功能。圆孔中放着许多筷子般大小的木棍，用来调整石磨进料速度，使石磨的加工质量得到可靠的保证。为了尽得到成型的黏馔，包括我们四人在内男女老乡，开始轮流上阵推磨，推磨的辛苦在于转圈，体质不适应的人很快就被淘汰了下来。人多力量大，伴着推磨人的脚步，条条黏馔（长约5厘米、粗约3毫米）由磨盘间涌了出来，纷纷落在了铺在磨盘下面的园型青石板上，成功的喜悦，呈现在每一个人的脸上。
黏馔的调味是美食的关键。调味的方法和原料多种多样，我们选择的是鸡蛋、答瘩谷（野菜）和黑菜（豆叶）炒黏馔，并配以山中的野小祘和野韭菜作佐料。热情大嫂家的厨房里响起了锅碗瓢盆交响曲，能以插手的人都派上了用场，看火、切菜、掌炒、做汤、、、很快就把炒好的黏馔与辅食整齐地摆放在了院中木制餐桌上，柿子树下的阴凉，雅致的黏馔造型，纷芳的野炊美味，无不让人馋液欲滴，却又不忍动筷品偿。大家纷纷拿起了相机和手机拍照留影，好与不在现场的朋友共同分享。一阵快乐的忙活，一阵赏目的鉴赏之后，方才静下心来，围坐在餐桌的小板凳上，举杯弄盏，细嚼慢咀，享受着现代不可多有的乡村野味。
迟食的午饭，心怡的美味，畅怀的交流，忘却了时光的流逝。天下没有不散的宴席，千言万语来日再叙。夕阳西下，打了包的黏馔与我们一起上了返程的车，透过车窗我们四人致手书记和村长，向一同度过今日美好时光的父老乡亲惜别。车行转弯处，再次回首，整个村庄在夕阳的沫浴中分外美丽。再见了，竹林沟！
美食的作文 篇2
我最爱的台湾小吃是蚵仔煎。 去年暑假，我们一家人去鼓浪屿游玩。夜幕降临，我们漫步在街上，忽然，一阵让人胃口大 开的香味扑鼻而来。往前一看，是从一家“台湾名小吃”店里传出来的。 我们按捺 不住好奇心，走进店里。只见老板娘正往烧热的铁板上洒油，随着油沸腾“滋滋”的响声， 她迅速将盘子里的'海蛎铲到铁板上，油的声响逐渐变小，铁板上的海蛎却在不停地翻腾，没 一会儿，它们的身体膨胀起来，像小胖墩似的。就在海蛎充分吮吸油水的同时，老板娘从旁 边取过一枚鸡蛋，猛地一磕，将蛋清均匀地盖在海蛎上。就在蛋清快凝固时，老板娘轻巧地 把蛋与海蛎翻了一面。接着关上火，熟练地铲起装盘，又麻利地挤上了番茄酱和其他佐料。 黄灿灿、香喷喷的一块蚵仔煎出炉了。啊！一阵诱人的香气扑鼻而来。真香啊！实在是让人 迫不及待了！ 我早已馋得垂涎三尺，马上夹起一块咬了一口。
美食的作文 篇3
俗话说：民以食为 天。我们中国的美食种类繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在这么的美食当中，我最爱的就是生煎了。
记得那一次，正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭，我左思右想，突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错，就决定是它了!决定之后，我就满怀兴奋的向那里进发了。
一进店，生煎的香味就扑鼻而来，令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的“战斗”后，我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后，我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起，发出“滋滋”的'声音，它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的芝麻。它的底部又脆又香，让人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口，汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅，肉质紧实，十分鲜美，和汤汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口，那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美，这可真是极品啊!这里的生煎，保证让你吃完一个还想吃，令人永生难忘。
作为一名吃过各种美食的资深吃货，唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话，希望大家也能去尝一尝。
美食的作文 篇4
昨天，放学刚进家门，只闻一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，仔细一看：哦！公公烧了我最喜欢吃的清蒸鱼。顿时，我的.疲惫无影无踪了，我顾不上洗手了，立即飞快地把碗，筷子放好，准备吃起美味的清蒸鱼。
一切准备工作就绪了，我坐在那里就等开吃。只见公公从汤里夹出了一整条的鱼，顿时家里飘起一阵阵鱼鲜味，我光是闻，就直流口水了。仔细看，那鱼是又肥又嫩又新鲜，旁边还轻轻地点缀了几个大蒜头，葱，香菜，再浇上一层鱼汤，那可真是色味无与伦比呀！
我赶忙拿起筷子，夹起了一块鱼肚上的肉。只见，那鱼肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放进了嘴里，细细品尝。嗯！好吃！鱼肉丝滑爽口，鲜美无比。太好吃了！太鲜美了！我忍不住再夹第二次，第三次……每一次的味道都有不一样：有时沾点醋吃，像螃蟹肉很鲜美；有时那丝滑爽口的鱼肉中还带一些甜味……看着我吃得这么狼吞虎咽的，还不时地说着：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不扰嘴。
我爱公公的清蒸鱼！
美食的作文 篇5
“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝”。糖炒栗子，就这样带着滚烫的温度，来到了我的生活里。
栗子的形状有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面却圆圆的，像一位大腹便便的将军；有的没有一个棱角，呈一个圆形，像一个吃饱的婴儿。
栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色，但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中，这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部，有一小片黑色，这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。
“咔”的一响，栗子裂开了嘴。打开栗子，一股沁人心脾的香味扑面而来，把我裹进了这栗子中。冬日的阳光照耀着它的'果肉泛着金黄色的光芒，好看极了。
看着栗子，我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很浓。栗子能益气、健脾，含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边，还有一个典故呢！
糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过：“故都李和炒栗，名闻四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首诗是这样写的：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊灌香糖。”
读了这个故事，我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。
色香味俱全的糖炒栗子，让我感受到了它的美味，更让我惊叹的是，它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化，可真是源远流长啊！
美食的作文 篇6
金华的美食节开幕了。我们一家听到这好消息，就马上赶去了。
脚刚踏进门，就能听到震耳欲聋的叫卖声，浓浓的香味是扑鼻而来。这儿的食品真可谓是琳琅满目：有天津的狗不理包子、日本的`寿司、新疆的羊肉串、绍兴的臭豆腐、北京的冰糖葫芦等，看得我是眼花缭乱。
更有趣的是，那些新疆人还一边烤牛肉串，一边随着音乐跳舞，吸引了不少的游客驻足观看。那铁板上的牛肉串也随着音乐被不停地翻转着，好像在翩翩起舞。我忍不住买了一串，尝了尝，哇，又鲜又嫩！
这样的美食节真好，既饱了眼福，又饱了口服，我喜欢！
美食的作文 篇7
第一个给我留下深刻印象的美食，是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。
卖“驴打滚”的大叔，常穿一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里穿梭。他为人温和，笑眯眯的，有人光顾，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院，来到长沙。那段时间，我记忆深刻的美食，是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的.外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点儿油光泛在饭上，令人食指大动。有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。这时，最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。
外公做啤酒鸭时，习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片，再加上老家特有的咸酱，真有一种家的味道。鸭子炒完之后呈酱黑色，香气浓郁，诱人至极。每次吃啤酒鸭，我都是先啃翅膀、鸭腿，再咬脖子、鸭架，最后连辣椒之类的配料都不放过，可以吃下三碗白米饭。第二天早上，外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出来了！
作为一个典型的“吃货”，从小到大，我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！
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