在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的我喜欢的食物作文9篇，希望能够帮助到大家。
我喜欢的食物作文 篇1
咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。
咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。首先，把肥嫩的鸭子洗干净，这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天，不然在吃的'时候，就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。拔完毛之后，把鸭剁成一块一块，再丢进锅里给它们来一次热水澡，去除鸭肉里的血水，不然咬上去就有一股血喷涌而出，想想看，多恐怖！
肉宝宝们洗完澡后，就可以开始下油锅，依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶，老冰糖、水，第一次用大火煮沸，再按照“鱼烧肉滚”的原则，改用文火慢慢熬，等肉有了七八分酥的时候，加入土豆，咖喱，继续煮，直至收汁，一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了！
刚出炉的鸭肉呈棕色，夹杂着淡淡的黄，闻上去，既有鸭肉的香，还渗杂着咖喱和土豆的香气息，咬上一口，鸭肉鲜嫩无比，鸭皮好似果冻一般，软弹软弹的，完全没有鸭汤的油腻，也不像烤鸭一样脂肪组织极厚，也不像麻油鸭那么甜。再尝一块土豆，哇！土豆充分吸收了鸭肉的精华，一口咬上去，软烂无比，不像红豆那么沙，也不像芋艿那么淡，美味极了！
吃咖喱土豆鸭时，绝对不能落下鸭头这个顶级美味，鸭脑袋里藏着鲜嫩的鸭舌，咬上去嫩滑爽口，是不可多得的美味。鸭头上的皮很有嚼劲，轻轻一撕就骨肉分离。
鸭头上最美味的部分还是鸭脑。
鸭脑不仅美味，而且能补脑。但这样一种味道与营养并存的好东西，弄起来可不容易：它被坚硬的后脑袋骨严密地保护了起来，但就算如此，也无法动摇我吃鸭脑的决心。有一次，我在啃鸭头时，把筷子插入了我费尽心机在亚后脑勺上开的一个小孔里。想用杠杆原理把鸭头骨撬开，结果筷子断了……
此至，我的口水又快留下来了，咖喱土豆鸭，快到我的碗里来！
我喜欢的食物作文 篇2
我最喜欢吃的食物就是饺子。
东汉医圣张仲景年老辞官回乡，回到南阳，正好是寒冷的冬天，人们脸都冻黄了，耳朵冻烂了。他支起一个大锅，里面放上羊肉，辣椒，姜，和一些草药一起煮，煮好后把这些东西拿出来用面皮包好，再放回去煮，煮好后，每个人只能吃两个，过几天，人们的耳朵都好了，就爱上了这种食物，取名饺子或扁食。
饺子最常见的是耳朵形的，像个月牙，长六七厘米，宽2厘米，像个小白兔，肚子鼓鼓的，放在桌上像一件艺术品。
包饺子可不是一件容易的事，先用勺子舀点馅放进面皮里，多了馅会露出来，少了它会扁，而且要包紧，否则在锅里一煮就烂了。
饺子的种类很多，有纯肉馅的、三鲜馅的、虾仁馅的、各种各样。根据自己的'喜好随意搭配，纯肉馅的咬一口满嘴流油，可带劲了，可是吃完后有点腻，还是三鲜的好吃，油而不腻，最特别的是海鲜味的，吃一口，满嘴留香，一股大海的味道，久久不能忘怀。
饺子象征着团圆，快到春节了。又到家家户户饺子飘香的时候了。饺子这么好吃，我想不管过多少年，饺子永远是人们喜爱的食物。
我喜欢的食物作文 篇3
俗话说：民以食为天，我是一个肉食主义者，凡是肉我都爱不释口。其中，我最喜欢吃的就是美味的红烧肉啦！
红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。口味属于甜味。红烧肉肥而不腻，没有人不喜欢那诱人的香味，除非是回族或天生就不爱吃猪肉。
红烧肉还有一定的营养价值：中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产，猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女士可以多食用猪皮和猪蹄。瞧，红烧肉的.营养价值有很多吧！
可是红烧肉有人能吃，有人却不能吃太多：1、一般健康人和患有疾病之人都能吃，但吃太多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就会导致人肥胖，肥胖则易发多种疾病；多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻；对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫、中风病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之；2、红烧肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用；3、湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻的人忌食猪肉。所以，再好吃的东西，也有美中不足的地方。
知道了红烧肉的营养，以及适宜人群，接下来我就说一下红烧肉的简单做法吧！做红烧肉的主料是五花肉，调料有姜、大葱、八角、香叶、花生油、酱油、白砂糖、盐、味精、红糖。虽说这红烧肉的用料相当简单，整个制作工序却有些复杂，而且比较浪费时间。但正所谓“慢工出细活”，“心急吃不了热豆腐”，若没有这么多时间耗下去，那这红烧肉的味道可不正宗：料酒浸15分钟、大火煮30分钟、小火炖60分钟、铁锅收汁30分钟。
这就是我最爱吃的红烧肉——香嫩可口的红烧肉！
我喜欢的食物作文 篇4
我最爱的食物就是奶奶烧的红烧肉了。
我嘴馋了，就要求奶奶给我做红烧肉，奶奶说：“你这孩子就是嘴馋，好吧，那今天晚上给你做一碗。”奶奶说完，我就“口水直流三千尺。”
奶奶先买了一块五花肉，然后把五花肉切成了又薄又松的.片。再把五花肉放进锅里，放点酱油，再上下翻动，等到肉变金黄色，再炒一会儿就可以了。过了一会儿，红烧肉好了，奶奶把红烧肉盛到大碗里，香喷喷的红烧肉，我忍不住就想吃。
红烧肉颜色是呈褐色的，味道是甜甜的，酸酸的，我一口就吃了一大块，简直太美味了。
晚饭的时候到了，我们全家都抢这碗菜，特别是我和老爸都抢着红烧肉吃，直到只剩下一块的时候，我和老爸都想吃，奶奶说：“爸爸别吃，给小孩吃。”顿时，我开心的跳了起来。
我咬了一口，真是太香了，香喷喷的红烧肉真是令人回味无穷呀。
我最爱吃奶奶烧的红烧肉啊。
我喜欢的食物作文 篇5
我喜欢吃水果，那金黄的香蕉、红红的苹果、紫色的葡萄……都让我爱不释手，但这些水果中我对西瓜情有独钟。
每年夏天我们家地上经常躺着一个个绿中带黑色条纹的大西瓜。它的身子光滑闪亮得好像抹了一层油。一身碧绿色的外衣，真惹人喜爱。西瓜个个都有篮球大小。想知道西瓜熟了没有，用手指轻轻弹一弹，发出“砰砰”的响声，就知道西瓜已熟了。用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬上一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的.汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的加上佐料再炒一炒，就成了一道美味可口的小菜。
西瓜不仅瓜肉水份又多又甜而且能消暑解渴，瓜皮也可以做菜，有这么多的优点，所以我最爱吃西瓜。
我喜欢的食物作文 篇6
今天中午,姑姑对我们神秘地说:今天中午我们不在家吃。”.“那我们在哪里吃?”我急忙问。“今天，我们去一家店——吃粥！”粥？嗨！我们家天天吃粥，已经没什么稀奇了。“这粥的味道可不一般哦！”姑姑说。不一般？不会吧，白粥的味道如矿泉水，肉粥嘛，加了一些碎肉，一些盐。但这次粥的味道是不一般的，怎么不一般？在好奇心的驱使下，我急着去那家粥店品尝这不一般的粥。
我们上了车后过了五六分钟，就到达了目的地，我抬头一看，这家店叫做“品位粥店”。
我们进了粥店后找了一个位置坐了下来，服务员阿姨呈上菜单给我们，我过去看菜单，上面写着锅底配汁、肉类食品、点心，各种各样，让人眼花缭乱。姑姑在配汁中选了椰汁，点心一栏选了芋丝球和南瓜饼，在肉类选了鸡肉还有猪肺。可是，椰汁配粥，能好喝吗？
不一会儿，第一道菜呈上来了，是南瓜饼。我看着这嫩黄的南瓜饼，真让人谗得直流口水，我赶紧夹了一块咬了一口，啊！真好吃。服务员又端上了一大盆东西，我还以为是汤呢，等服务员一揭开盖，原来是一盆白粥，顿时，一股浓浓的椰汁味飘了出来，只不过现在还不能吃，因为还没熟，还得加热。这时，服务员上了一盆鸡肉倒了进去，接着又加了油、盐。过了一会儿，粥熟了，我马上给自己勺了一碗粥和一块鸡肉，赶快品尝这不一般的`粥的味道是怎样的。我先吹了吹，然后喝了一口粥，恩!这粥的味道确实不一般，不对，是非常地不一般喝到嘴里先是一股香浓的肉粥味，吞下去时就能感受到一股香甜的椰汁味，真是香中有香。
接着，服务员又上了一碟芋丝球。是把芋头切成一丝一丝的，弄成球状，放入锅中去炸，外面被炸成了金黄色，里面炸硬了，但颜色还是紫色，之后切成一瓣瓣，在上面挖一个半圆，在填充一些咸蛋黄，就做成了。味道非常香！
最后，服务员再呈上猪肺和一些青菜放进去煮熟。煮好后，我就赶着去勺一碗粥来吃，好像别人会抢光似的。
啊！今天的粥味道不但不一般，还非常好喝，我一下子就喝了四五碗，怎么样，我的胃口惊人吧？我现在开始盘算着什么时候再来吃一次了。
我喜欢的食物作文 篇7
“几块儿豆腐淋麻酱，天津早点味儿倍儿香”。你们知道这个谜语的谜底是什么吗？对啦，就是天津的纯正早点——－豆腐脑！
可别小瞧了这豆腐脑，乍一看，不显山不露水的。等你亲口品尝时，就会被它的无穷魅力迷住。我们家是天津的，每到周末的早饭时间，家里的顶尖儿厨师——姥爷就会给我们做上几碗豆腐脑，那配方绝对是独一无二啊！
首先，姥爷把市场买来的绢豆腐连盒一起放在开水里烫，等它略加凝固时，用有洞的大平勺把他们一片片地片起，叠放在碗里备用。
开火，烧卤！
奶锅里放点儿油，把一颗大料炸糊，加点生抽炒香后，放入切成丝的香菇，加些水放在一起咕嘟咕嘟的煮……等到煮开入味儿了，继续加盐、味精、老抽调色，接着用淀粉勾芡后倒入碗里，再淋上熟油调成的麻酱汁，调料就完成了！当这一切与白嫩嫩的豆腐碰撞后，那成色、那味儿，嗯……赶紧闭上我的小嘴巴，口水要出来了。
为了配合着姥爷无敌的豆腐脑，姥姥也不闲着，她做烙饼、炸排叉，还有正宗的薄脆饼！那是姥姥用春卷皮做的，特别有创意！
当美味上桌时，我们就如同饿狼扑食一般大吃起来。豆腐脑细腻的.口感，配着新出炉的烙饼夹排叉，两个字——绝了！
如果让我给我喜爱的食物排个序，若把豆腐脑排第二，绝对没有别的敢排第一啦！
我喜欢的食物作文 篇8
说起美食，我总能如数家珍：北京烤鸭、大闸蟹、粽子、三黄鸡……其实，号称“小吃货”的我最最喜欢的还是饺子。平时爸爸、妈妈工作都很忙，总是给我吃速冻饺子，只有等到过年，他们才有空亲手包饺子。
大年初一的早上，我早早起床，想着等会儿能吃饺子了就特别高兴。我来到厨房，却见爸爸一人在忙碌着。“咦，妈妈呢？”“她门诊值班还没结束，今天要加班了。”爸爸一边揉面一边说。“哦！”我心里就算有无数个失望，也只能放下，因为我深知妈妈作为医生的责任更加重大。
“爸爸，那我跟你一起包饺子好吗？”我笑着问，“我想让妈妈回到家的时候吃到我包的饺子。”“好，我来教你！”说着，爸爸给了我一张擀好的饺子皮。我照着爸爸的样子把饺子皮放在左手的`掌心，用筷子夹了一些白菜肉馅放在饺子皮中央，然后用右手把饺子皮对折，紧紧地把半圈饺子边全都捏住。哈哈！我的饺子包好了。可是怎么我的饺子只能躺在案板上，而爸爸包的饺子却能鼓着大肚子站在案板上呀？爸爸看了看我包的饺子，说：“第一次就能包牢真不错，等妈妈回来，先煮你包的饺子！”“好啊！好啊！”我高兴地直拍手，不再纠结于饺子是躺着还是站着了，又迅速地包了起来。不一会儿，我就包了十几个躺着的饺子。我暗下决心，一定要学着包能在案板上站起来的饺子。
晚上，妈妈终于回家了。爸爸煮好饺子对她说：“快吃，快吃！”妈妈夹起一只饺子看了看，咬了一小口说：“咦？外形有点不一样。哇！真好吃！”“哈哈，您这碗里的饺子都是我包的！”我自豪地说。妈妈一听又惊又喜，笑着说：“啊？小姑娘竟然学会包饺子啦？怪不得这么好吃，原来这是‘宝贝儿’饺子啊！”
我喜欢的食物作文 篇9
俗话说：“民以食为天”，也有人说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好，有可能是家乡特色，街头的风味小吃种种。我所喜爱的小吃各有特色，最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”——花蚌。
炸豆干
这道小吃可以说是低头不见抬头见，街头的小摊，加长的饭桌上都随处可见，炸豆干美味可口，做法却极其简单。只需先把油倒入锅里，待油热，把豆干从锅边放入，两三分钟，豆干的颜色逐渐变得金黄，淡淡的`都想便随之传出，再炸至一两分钟便可出锅了。接下来就是调味料了，只需在碗里倒一些白开水，加入少许盐，再把一些葱花撒在盐水上便可以一领豆干的“风采”。夹起一块豆干，蘸一点盐水，一口咬下去，淡淡的豆香伴随着葱花的清香，让人口齿留香，沁人心弹。它的外皮脆脆的，而里面却是软软的豆腐，豆类里含有的蛋白质绝不亚于肉类，所以炸豆干可说是老少协议的营养之物。
花蚌
花蚌虽然好吃，但处理不当就大大相反啦，还有一种让人“敬而远之”的腥味，我爸爸煮的花蚌可是一流。首先让花蚌在水里泡掉一些泥质，然后就是调味了。把花蚌倒入一个锅里(不能加水)，加入盐，鸡精沙茶，辣椒等调味品，再加入金不换之类的，最好是加入一些麻油，味道更好了。然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上，哪一个盖子盖住，煮个四五分钟，就可关掉开关了，不过不能还不能揭盖，要让它们“闷一闷”，二三分钟就可以上桌，阵阵香扑鼻而来，口水在嘴里不停地酝酿着，终于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩盖了，光是金不换等配料就让人忘乎所有了，花蚌的香味被配料完全带出来。一个，两个，三个一盘花蚌一下子只剩下汤料了。真是此物只应天上有，人间难得几回“闻”。
如果被我的言语吸引住了，那就快快行动吧!
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