在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的我最喜欢的食物作文400字4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
我最喜欢的食物作文400字 篇1
每个人都有自己喜欢吃的食物，有的喜欢吃酸的，有的喜欢吃咸的'，我却对甜食情有独钟，而最美味的甜食我认为应当是榴莲了。
一个星期天的下午，爸爸在超市里买来了一个金黄色的榴莲，满身是刺，像一只小刺猬，又像一个仙人掌。为了方便我们拿，超市里的阿姨掰开硬壳，拿出了果肉。每个果肉都像枕头一样，这就是人们常说的泰国“金枕头”榴莲。
回到家，我迫不及待地打开袋子，开始享用我的美味了。榴莲的味道很怪，闻着总是臭臭的，可当你一口咬下去，感觉顿时不一样了，软软的，滑滑的，像奶油一样，超级甜，美味极了！
没吃完的榴莲，放冰箱的冷冻室，过一会儿拿出来就成了冻榴莲，这样不仅可以保鲜，最主要是臭味没有了。冻榴莲的口感更好，像冰激淋一样，透心凉，吃起来那叫一个美！
榴莲还可以做很多美味，比如榴莲酥、榴莲饼、榴莲披萨等。我最喜欢榴莲披萨了，它是用面粉做成饼，加入榴莲肉，然后放入烤箱烤制而成，刚烤出来，金灿灿的，又脆又香，那浓郁的榴莲香味扑鼻而来，咔哧咬一口，满满的榴莲，别提多香了！
榴莲是我最爱的美食。
我最喜欢的食物作文400字 篇2
都说扬州炒饭是扬州最出名的，其实你们不知道，还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面，很多人一听名字就知道是碗面，但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝，“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说，要想做一碗地道的长鱼面，是很不容易的。一大清早，就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开，取出鱼骨煲汤，长鱼面是分清汤和油炸的，油炸的`话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了，这不需要过多的方式烹饪，保持原汁原味就好，但就是这样的原汁原味可难倒了许多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠，面宽宽的，韧韧的，超有劲道。长鱼皮反射着灯光，显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面，还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤，那味道不咸不淡，似乎还有点鱼的甜味，总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中，撒入一小把葱花，搅拌。吃一口，香气溢满口腔，回味无穷，“好汤！”“好汤！”一口一口细嚼慢咽，仔细品尝，仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味，一种是清汤的，一种是油炸的，我更喜欢清汤，比较清淡，而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神，欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我最喜欢的食物作文400字 篇3
我最喜欢的食物就是土豆了，我对土豆可是百吃不厌，就是让我一日三餐都吃土豆，我也吃不腻，下面就向大家介绍一下土豆吧！
土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢！
土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！
土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的.龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆！
好了，今天就说到这里，我要去吃我的土豆焖排骨了，拜拜。
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