两道乌梅做法：排铅金梅饮、小儿消食丁香酸梅汤做法！
一、排铅金梅饮
食谱原料：
金钱草10克，乌梅10克，甘草10克。
制作方法：
将上述材料煎汤后去渣，约300毫升分3次饮服。
健康提示：
本食疗主治铅中毒等疾病。
二、消食丁香酸梅汤
食谱原料
乌梅100克，山楂20克，陈皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖500克
制作方法
1、将乌梅、山楂择洗好，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口，备用;
2、锅中注清水约5500克，把药包放入水中，用旺火烧沸;
3、再转小火熬约30分钟，取出药包，静置15分钟，滤出汤汁，加白糖，溶化即成饮料。
适用人群
7、9个月婴儿
健康提示
乌梅、山楂生津消食，陈皮、桂皮、丁香行气温中，此汤可用于暑热伤津、吐泻、口渴等症。乌梅、山楂、桂皮、丁香对胃肠道多种病菌有较强的抑制作用，故此汤可作为肠炎、痢疾患者之饮料，尤其对抑制呕吐有显效，小儿呕吐可饮此汤。
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