猪里脊肉的两种常见做法

时间:2024-01-27 10:05:45 饮食 我要投稿

  焖南瓜猪里脊

  营养补充站:21g脂肪,37g蛋白质,26g碳水化合物,1957千焦热量(468千卡)

  材料:猪里脊800g,橄榄油1汤匙15ml,酸奶油300ml,洋葱1个,南瓜800g,葡萄干50g,大藏芥末20g,百里香30g,面粉1汤匙15g,盐8g,白胡椒粉1/3茶匙2g

  做法

  1、洋葱切丝,南瓜去皮去籽切条,百里香切碎。

  2、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁,涂抹到猪里脊上,再在上面撒上一层面粉,腌制15分钟。

  3、中火加热锅中的橄榄油,烧热后放入调好味的猪里脊,两面各煎5分钟,锅中加入酸奶油,转小火加盖焖制45分钟。

  4、然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中,继续加盖焖制45分钟即可。

  我们食用是可以很好的补充我们身体蛋白质、脂肪和维生素的。

  圆葱串烧猪里脊

  材料:主料:猪里脊200g,圆葱40g,圆葱碎5g,西芹碎5g,蘑菇片40g,蕃茄沙司10g

  调料:盐2g,胡椒粉0。4g,俄力冈1g,橄榄油20g

  做法

  1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。

  2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串,煎上色备用。

  3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味,加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串,最后放入盐、胡椒粉、调味。

  4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜,将做好的里脊串摆在菜码边上即可。

  我每个人的生长发育都是需要丰富的蛋白质的,我们食用这道菜就是可以很好的补充我们身体所需要的蛋白质的,经常吃是可以帮助我们身体促进对铁的吸收的。

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