吃什么食物对身体有益

时间:2023-08-20 03:14:37 饮食 我要投稿

  吃什么食物对身体,有益蔬菜的种类有很多,比如说白菜、菠菜、莴苣等,这种蔬菜的口味一般都比较苦涩,需要用烹饪的方式调味,还要多种调料的参与,让我们了解吃什么食物对身体有益

  吃什么食物对身体有益1

  (1)豆类

  好处:含低脂蛋白,纤维,维生素B,铁,叶酸,钾,镁;

  用量:每周至少4份(二分之一杯为一份);

  吃法:沙拉,意大利面条,做汤。

  (2)蓝莓(越橘--Bluebarry)

  好处:纤维,叶酸,维生素C和B,钾,镁,铁,核黄素,菸碱酸,类固醇,低卡路里;

  用量:每日1至2杯;

  吃法:撒在酸奶或麦片粥上。

  (3)椰菜(Broccoli)

  好处:叶酸,纤维,钙,维生素C和K,胡萝卜素;

  用量:每日半至1杯;

  吃法:炒菜,凉扮,做汤。

  (4)燕麦(Oats)

  好处:高纤维,低卡路里,蛋白,镁,钾,锌,铜,硒,维生素 B1;

  用量:每日5至7份;

  吃法:面包。

  (5)橙柑(Oranges)

  好处:维生素C,纤维,叶酸,钾,胶质;

  用量:每日1份;

  吃法:生吃,饮料。

  (6)南瓜(Pumpkin)

  好处:胡萝卜素,高纤维,低卡路里,维生素C和E;

  用量:每日半杯;

  吃法:与酸奶混拌,做汤等。

  (7)非养殖的三文鱼(鲑鱼)(Salmon)

  好处:omega-3脂肪酸,维生素B和D,硒,钾,蛋白质;

  用量:每周2至4次;

  吃法:煎烤;罐装(水煮)。

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  (8)黄豆(Soy)

  好处:omega-3脂肪酸,维生素E,钾,叶酸,镁,硒;

  用量:每日15克;

  吃法:豆腐,豆浆,豆浆粉。

  (9)菠菜(Spinach)

  好处:胡萝卜素,omega-3脂肪酸,维生素C和E,维生素 B1,铁,钙,镁,锌;

  用量:熟吃1杯,生吃2杯;

  吃法:做汤,沙拉。

  (10)茶

  好处:黄酮类,氟化物,无卡路里;

  用量:每日1或多杯;

  吃法:热水泡至少三分钟,可加柠檬。

  (11)西红柿

  好处:蕃茄红素,胡萝卜素,维生素C,钾,铬,纤维;

  用量:每日一份;

  吃法:凉拌(加橄榄油),做汤,意大利馅饼。

  (12)火鸡胸肉

  好处:低脂蛋白,菸碱酸,维生素B6和B12,铁,硒,锌;

  用量:每周4份(3至4盎司一份);

  吃法:三明治,

  (13)核桃仁(Walnuts)

  好处:omega-3脂肪酸,维生素E和B6,镁,蛋白质,纤维,钾;

  用量:每周5次(每次1盎司)

  吃法:与麦片或酸奶混合。

  (14)酸奶

  好处:钙,维生素B2和B12,钾,镁,锌;

  用量:每日2杯;

  吃法:可加水果。

  单纯吃以上14种食品还不能完全保证健康与长寿,你还必须运动。

  每天做有氧运动30至60分钟,每周做2至3次举重运动。

  吃什么食物对身体有益2

  富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

  富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

  富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。

  我感觉是你肠胃不好,应该注意保养。

  平时注意

  ( l)情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

  (2)饮食调摄是保养脾胃的关键。因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

  (3)注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖—卜分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。

  (4)要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前,躺在床上用两手按摩上下腹部,来回往复约40一;0遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。

  胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。

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  胃病饮食

  得了胃病饮食上要注意以下11条原则:

  1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

  2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

  3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

  6.温度适宜:饮食的`温度应以“不烫不凉”为度。

  7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

  8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

  9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

  10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

  11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

  食物的选择

  戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

  戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

  戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。

  此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

  吃饭注意事项

  吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

  生活方面

  不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

  避免太紧的衣服。体重超重者要减重。