教你动手做什锦蔬菜烤牛肉

时间:2023-07-19 21:09:41 饮食 我要投稿

  教你动手做什锦蔬菜烤牛肉,先将牛排和蔬菜放入空气炸锅中,加入少量橄榄油。180度烤20分钟,中间取出将材料翻面,才将各种食材烤的均匀等。。

  教你动手做什锦蔬菜烤牛肉1

  食材:球芽甘蓝500克、牛油20克(融化)、蔓越莓干50克、胡萝卜(切块)、迷迭香烤牛肋排肉(切丁)、盐和胡椒粉少许。

  做法:

  1.把烤箱预热至200°C。

  2.把球芽甘蓝、胡萝卜、牛油、盐和胡椒粉一起拌匀,平铺在烤盘中,放入烤箱烤20分钟。

  3.加入迷迭香烤牛肉丁继续烤10分钟。

  4.取出后拌入蔓越莓即可。

  所需材料:

  1. 青菜200克、胡萝卜50克、蘑菇50克、豆腐100克、青椒50克、红椒50克、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、香油适量、植物油适量。

  步骤:

  1. 准备食材

  首先,清洗好青菜、胡萝卜和蘑菇,然后将它们切成适当大小;再将豆腐切成块状,处理好青椒和红椒。将蒜末和姜末切成小碎块备用。

image.png  

  2. 炒炒炒

  接下来,放入适量食用油,趁着油热加入蒜末和姜末轻炒,然后把切好的胡萝卜和蘑菇炒1分钟,再添些水让它们煮软。

  3. 搭配菜品

  随后,把切好的豆腐放进锅里煮一下,接着加入青椒和红椒炒1分钟,再加一些盐、生抽和白糖调味,然后继续将青菜放入炒1分钟,并且添加适量水。

  4. 味道调整

  如果您喜欢吃不那么油腻的`菜肴,还可以加一点鸡精独特的口感.最后点缀上适量的香油就可以了。

  5. 完成

  最后,取出炒好的素什锦菜,装盘即可。

  总的来说,前程似锦素炒什锦是一道非常简单、美味可口的素食菜肴。只需要准备好所需的食材,并且按照上述步骤一步步完成,就能轻松享用这道令人感到舒适的抵挡多元的美味佳肴。

  教你动手做什锦蔬菜烤牛肉2

  什锦烩菜

  所需食材:

  青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、豆角、鸡肉、调料(盐、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、淀粉、油)。

  制作步骤:

  1. 把鸡肉切成小块,放入碗中加入盐、生姜、料酒等腌制半小时左右;

  2. 把豆角、红椒、青椒、胡萝卜、洋葱先用清水洗净,然后切成丝状备用;

  3. 把腌好的鸡丁放入热水锅中焯水,捞出过凉水备用,水开后把各种蔬菜倒入,大火烫一下,温度不宜太高;

  4. 把锅烧热,倒入适量油,加入葱姜煸炒香,然后把焯好水的鸡丁倒入煸炒;

image.png  

  5. 翻炒几下之后,倒入焯水过的'蔬菜,继续翻炒均匀,加入适量盐、白糖、酱油,搅拌均匀;

  6. 加入适量清水,烧开后加入一小勺淀粉水调匀即可。

  小窍门:

  1. 蔬菜和肉类的选取以及搭配要合理,以达到食材的均衡。

  2. 鸡肉在烹饪前需要先腌制,这样烹出来的味道更加鲜美,口感更加嫩。

  3. 糊锅心切勿过大,以免烹饪时间过长时破坏食材的营养价值,影响口感。

  4. 烘炒过程中,水分不宜太多,以免影响口感。

  制作什锦烩菜虽然步骤稍微繁琐,但是难度并不太大,只要大家按照上述步骤操作,小心谨慎,糊锅的几率就会大大降低,烹饪出的什锦烩菜也会呈现出色泽鲜艳,味道鲜美的效果。

  教你动手做什锦蔬菜烤牛肉3

  什绵菜又称为青蒿菜,是一种野生的蔬菜,叶子狭长,呈条状,口感爽脆,稍微带有苦味,是非常营养的蔬菜。这种蔬菜常见于河南、山东、河北等地。在这篇文章中,我将介绍一些什绵菜的做法,让你能够轻松地在家中享受这个美味又健康的蔬菜。

  1. 什绵菜拌豆皮

  材料:

  什绵菜200g、豆皮60g、大葱适量、盐适量、花椒适量、生抽适量、香油适量。

  做法:

  1) 将什绵菜放进洗净的水中泡约半小时,然后洗净,切掉底部的老根,切成小段;

  2) 豆皮泡发备用,切成丝;

  3) 大葱切成末备用;

  4) 锅中倒少许油,油热后加入豆皮丝炒香,加入花椒末,翻炒均匀;

  5) 加入什绵菜,加少量水闷煮2分钟;

  6) 倒入盐、生抽,大葱末,继续翻炒均匀;

  7) 最后加入香油,出锅即可。

image.png  

  2. 清蒸什绵菜

  材料:

  什绵菜250g、蒜泥适量、盐适量、香油适量。

  做法:

  1) 什绵菜洗净后切成3~4厘米长的段,蒜切成蒜泥备用;

  2) 把什绵菜放入蒸锅,加入少量的水,盖好盖子,用大火蒸10分钟左右,直到什绵菜变软为止;

  3) 取出蒸好的什绵菜,撒上盐和蒜泥,再淋上香油即可。

  3. 什绵菜炒蛋

  材料:

  什绵菜300g、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。

  做法:

  1) 什绵菜洗净后切成3~4厘米长的`段,鸡蛋打入碗中打匀;

  2) 锅中倒适量油,油热后加入葱花爆香;

  3) 加入什绵菜翻炒均匀,加少量水煮2分钟直至软烂;

  4) 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀;

  5) 加入盐、生抽调味,炒匀即可。

  4. 什绵菜红烧肉

  材料:

  什绵菜400g、猪肉块500g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、糖适量、油适量。

  做法:

  1) 猪肉块洗净后切成小块,用盐、料酒和生抽腌制15分钟;

  2) 锅中倒适量油,油热后加入葱姜蒜和豆瓣酱,炒出香味后加入猪肉块,煸炒至变色;

  3) 加500ml水,加适量糖,调味汁烧开,再煮10分钟左右;

  4) 加入什绵菜,烧开后小火烧约15分钟。

  总结:

  以上几种做法是什绵菜的常见的做法。因为什绵菜山野而来,营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质等营养成分,而且口感清爽,适宜各个年龄段人群食用。相信只要你根据以上的食谱操作,就能轻松做出美味又营养的什绵菜。

【教你动手做什锦蔬菜烤牛肉】相关文章:

教你摸透女人06-30

秋季护发教你几招04-15

蔬菜凉拌菜有哪些蔬菜05-15

教你如何使用车灯07-18

教你读懂女人心05-30

教你缩小毛孔方法03-21

教你如何抓住女人的心03-01

教你如何酒后避免开车07-16

比较冷门的蔬菜05-12

蔬菜大全种类05-12