瓜类蔬菜名称表,蔬菜是我们生活中常见的一种食物,蔬菜的品种有很多,比如瓜类,果蔬类还有根茎类,不同种类蔬菜的价格不同,味道不同,营养也是不同的,下面分享瓜类蔬菜名称表。
瓜类蔬菜名称表1
蔬菜瓜类:黄瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜。
1、黄瓜
中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区,黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
2、南瓜
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。
3、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果。
4、丝瓜
果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
5、苦瓜
果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。
瓜类蔬菜名称表2
1. 西瓜:西瓜因其多汁、可口的果肉而深受人们喜爱。西瓜富含丰富的维生素C、B族维生素、锌等营养元素。
2. 冬瓜:冬瓜是一种口感清爽的瓜果,其淡味适合各种烹饪方法,如凉拌、炖汤等。
3. 甜瓜:甜瓜质地细软,香甜美味,营养丰富,所含糖分较高。
4. 苦瓜:苦瓜性寒味苦,但其所含营养成分非常丰富,含有多种人体必需的营养元素。
5. 黄瓜:黄瓜的营养非常丰富,所含维生素C的含量已经超过了普通苹果的三倍。
6. 瓠子:瓠子是一种多年生草本植物,果实称为“瓠子”,是夏季常见的一种瓜果。
7. 红葫芦:红葫芦是一种色彩艳丽的瓜果,外形微曲,中间带有一些细长的点。
8. 金葫芦:金葫芦是一种外形略为弯曲的瓜果,其果实皮薄,味甜可口。
9. 佛手瓜:佛手瓜又称七星瓢,因其形状像握手的手指,由此得名。佛手瓜富含多种维生素和矿物质。
10. 胡瓜:胡瓜是一种口感清爽、营养丰富的瓜果,含有多种维生素和矿物质。
11. 皮蛋瓜:皮蛋瓜是一种外形酷似榴莲果实的瓜果,其肉质细腻,嫩而甘美。
12. 火龙果:火龙果有“仙人掌之果”之称,营养丰富,含有大量的VC和多种矿物质。
13. 南瓜:南瓜是人们烹调和制作面食的首选食材之一,同时,其所含的维生素和矿物质也非常丰富。
14. 波罗蜜:波罗蜜是一种外形类似于榴莲的瓜果,口感香浓、甜美,同时还富含多种营养成分。
15. 罗汉果:罗汉果不仅外形肉厚、鲜明、呈圆形,球形,又称“冬蒲”,其所含的多种营养成分也非常丰富。
16. 蒲瓜:蒲瓜是一种传统蔬菜,其口感清香、润滑且肉质脆嫩,含有多种营养元素。
17. 鱼瓜:鱼瓜是夏季比较常见的一种瓜类,其肉质细嫩、清甜。
18. 水蜜瓜:水蜜瓜肉质脆嫩、甜美,含有大量的水分和多种营养成分。
19. 甜菜瓜:甜菜瓜是一种口感清爽、营养丰富的瓜果,富含大量的维生素C和多种矿物质。
20. 转心瓜:转心瓜是一种比较特别的瓜类,其果实呈心形,营养丰富、口感清香。
21. 黄皮瓜:黄皮瓜是一种夏季比较常见的瓜类,其脆嫩、清甜的特点使其受到了大家的喜爱。
22. 沙瓤瓜:沙瓤瓜又称沙果,是一种比较普遍的瓜类,其肉质软绵、香甜可口。
23. 蜜瓜:蜜瓜的果肉多汁、香甜可口,富含多种营养成分,是夏季不可缺少的水果之一。
24. 细果瓜:细果瓜是一种瓜果,果型长而细,外皮黑色、有细网纹。
25. 辣龙:辣龙是一种瓜果,味道不辣,但口感清爽、爽口。
26. 夏金桔瓜:夏金桔瓜是一种别具特色的瓜果,外皮黄色光滑,内部则呈透明状,含有较多的维生素C。
27. 北瓜:北瓜是一种营养丰富的瓜类,其被誉为“健康之果”,富含多种维生素和矿物质。
28. 圆西瓜:圆西瓜是一种比较新颖的瓜类,其外形圆润、口感清爽、香甜可口,深受人们喜爱。
29. 瓠圆:瓠圆是一种颇具观赏性的瓜果,外形类似于南瓜,但口感更加甜美、清爽。
30. 酸角瓜:酸角瓜富含维生素C、糖类、有机酸、蛋白质等多种营养成分,口感酸甜可口。
31. 夏瓜:夏瓜是一种口感清爽的瓜果,其含有丰富的维生素和矿物质,对身体有益。
32. 大西瓜:大西瓜是一种多年生草本植物,其果实呈椭圆形,口感清香、爽口。
33. 泰国菠萝蜜:泰国菠萝蜜是一种外形类似于榴莲的.瓜果,口感香浓、甜美,同时还富含多种营养成分。
34. 小黄瓜:小黄瓜肉质细腻、清香,含有多种人体必需的营养元素。
35. 玫瑰莲蓬:玫瑰莲蓬是一种颜色艳丽、口感清爽、香甜可口的瓜果。
36. 阳光莲蓬:阳光莲蓬属于瓜果的一种,是夏季比较常见的一种水果。
37. 黄金蜜瓜:黄金蜜瓜是一种口感香甜、多汁的水果,含有多种维生素和矿物质。
38. 葫芦瓜:葫芦瓜外形颇为特别,其口感清脆、香甜可口,含有多种营养成分,对身体有益。
39. 柿子:柿子是一种营养丰富的水果,除了美味之外,还含有多种维生素和矿物质。
40. 牛奶瓜:牛奶瓜是一种外形类似西瓜的瓜果,肉质绸滑、香甜可口,大家非常喜爱。
41. 青皮瓜:青皮瓜是夏季常见的一种瓜类,其散发出一股淡淡的清香,令人回味无穷。
42. 青条瓜:青条瓜是一种半蔓状的瓜藤,口感清爽、具有一定的食疗功效。
43. 冰瓜:冰瓜是一种清凉解暑的瓜类,所含水分丰富,口感清甜,非常受人们喜爱。
44. 香瓜:香瓜果实肉质较脆且香甜,富含多种人体必需的营养元素。
45. 干瓢:干瓢是一种比较特别的瓜类,其口感爽口,为美食佳品之一。
46. 金瓜:金瓜是一种口感清爽、营养丰富的瓜类,含有多种营养元素。
47. 黑瓤瓜:黑瓤瓜是一种具有比较强烈口感、香味的瓜类,含有多种营养成分,对身体有益。
48. 柚瓜:柚瓜是一种有点像花生的瓜果,其口感清爽、沁人心脾。
49. 香瓜脯:香瓜脯是一种经过特定工艺处理后制成的瓜果制品,口感清香、香甜可口。
50. 黑玉米瓜:黑玉米瓜的营养非常丰富,富含多种矿物质和维生素。
51. 红瓢瓜:红瓢瓜的果实形状规整,外观呈红色、光滑光泽。
52. 小西瓜:小西瓜口感清甜、脆嫩,内部含有大量的水分和多种营养成分。
53. 甘蔗:虽然甘蔗一般被归类为甘蔗类,但实际上它也属于瓜类之一。
54. 黑豆瓜:黑豆瓜呈黄色,断面呈黑色,口感脆嫩、清甜。
55. 风信子:风信子虽然不属于必须的食品,但其花蜜可以制成风信子糖水,口感香甜,非常受人们喜爱。
56. 彩皮瓜:彩皮瓜果实色彩缤纷、口感清香甘甜、营养丰富。
57. 金樱子:金樱子是一种多汁、淡香、清甜的水果,含有各种人体必需的营养元素。
58. 枳壳瓜:枳壳瓜的果实近乎球形,皮薄多汁、口感清甜,为一种美味佳品。
59. 奶瓜:奶瓜的口感清甜可口,富含多种营养成分,能够滋润肌肤、抗氧化。
60. 绿豆瓜:绿豆瓜营养丰富、口感清香,是夏季必备的一种瓜果。
61. 瓠瓢:瓠瓢外形较大、呈圆柱状,口感清脆、香甜可口,富含多种营养成分。
62. 龟背瓜:龟背瓜的外形颇为特别,其肉质清脆、香甜可口,营养丰