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一日三餐清淡食谱大全

时间：2023-03-31 18:55:42 饮食我要投稿

　　一日三餐清淡食谱大全，一日三餐清淡饮食食谱需要结合个人喜好去安排，有些蔬菜是适合减肥的，但有可能个人真的是无法接受这样的菜系，那么现在分享一日三餐清淡食谱大全。

　　一日三餐清淡食谱大全1

　　豆芽炒鸡胸肉

　　【材料】：豆芽 150克、红辣椒 1根、菠菜 1小把、鸡胸肉 1块、蚝油 1大匙、盐半茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 1匙、姜蒜适量

　　1、鸡胸肉一般比较厚，先横刀切成2片，然后切成细丝，放入生抽、盐、淀粉腌制20分钟；

　　2、豆芽摘好洗净，辣椒切成丝，姜蒜切好；

　　3、锅内放入适量油，先放入豆芽和菠菜翻炒，把豆芽菠菜炒到变软后装起；

　　4、热锅凉油，倒入腌好的鸡胸肉快速翻炒变色，然后倒入姜蒜和辣椒丝翻炒均匀；

　　5、把菠菜和豆芽倒入锅内，放入蚝油，翻炒均匀后即可；

　　芹菜炒香干

　　【材料】：芹菜适量、香干 3片、红辣椒 1根蚝、油 1勺、盐适量

　　1、芹菜折掉叶子洗净，根部比较老的部位可以丢掉不要；

　　2、香干清洗干净后切成薄片备用，辣椒切丝备用；

　　3、热锅放油，放入适量油放入葱姜煸香，下香干爆炒约半分钟，加入少许清水；

　　4、然后倒入香芹，大火翻炒至香芹变色，大概也就两分钟不到；

　　5、最后放入辣椒丝，加入少量食盐和香醋调味即可。

　　茄汁鸡肉丸

　　【材料】：鸡胸肉 2块、西红柿2个、生抽 3汤匙、料酒 1汤匙、淀粉 2茶匙、盐半茶匙、

　　1、鸡胸肉剔掉筋膜剁成极细的.肉绒；

　　2、放入生抽、料酒、淀粉、盐，往一个方向搅拌上劲；

　　3、锅里烧水，八成温度快沸腾时，依次下鸡肉丸。拿勺子沾点油，左手虎口挤出鸡肉丸，拿勺子刮出鸡肉丸，放入热水中。

　　4、肉丸浮上沸腾的水面时，拿漏勺取出，放入盘中；

　　5、西红柿开水烫一下去皮切碎，锅内放入适量油，放入葱和番茄翻炒出汁；

　　6、加2碗水大火煮开，放入鸡肉丸炖煮入味，再大火将汤汁收浓，出锅时撒上芝麻即可。

　　西兰花炒虾仁

　　【材料】：西兰花 1棵，胡萝卜 1根，鲜虾250克，蚝油 1大匙，生抽 1汤匙，料酒 1汤匙，胡椒粉少许，大蒜 1瓣

　　1、把西兰花冲洗一下，然后掰开成一小朵一小朵的，放入淡盐水泡15-20分钟，胡萝卜去皮后切成片。

　　2、小锅内放入适量水，等水烧开后西兰花放进去烫一两分钟就行，加少许油可以让西兰花保持绿色。

　　3、虾去壳去虾线，然后放入生抽、料酒和胡椒粉腌制5分钟；

　　4、炒锅放入适量油，放入大蒜炒香，然后倒入虾仁炒至变红断生，然后再倒入西兰花和胡萝卜片炒匀；

　　5、加入盐和蚝油增加鲜味，再倒入小半碗的热水，最后用中火翻炒1分钟左右即可。

　　白菜虾皮豆腐汤

　　【材料】：白菜 1棵、老豆腐 1块、虾皮 10克、盐少许

　　1、虾皮先冲洗一遍，然后用清水浸泡10分钟；

　　2、白菜掰开叶子冲洗干净，然后切开，老豆腐切成小块；

　　3、锅内放入适量油，把虾皮倒入锅内用小火炒香；

　　4、然后倒入适量的水烧开，水开后加入豆腐和白菜；

　　5、用大火煮开后中小火慢煮20分钟，最后放入盐、胡椒粉调味即可。

　　香蕉燕麦条

　　【材料】：香蕉 2根、即食燕麦 250克、牛奶 20克、鸡蛋 1个

　　1、香蕉肉用叉子碾碎压成泥，依次加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀。

　　2、加入燕麦片，搅拌成团放置20分钟。让每一粒燕麦都要成湿润的状态。

　　3、燕麦团铺入烤盘中，烤盘底部垫油纸，燕麦团用刮刀刮平成大约1cm厚的方形。

　　4、烤箱预热180度，放在中层烤30分钟，直到表面变黄，差不多是外脆内软很有嚼劲的口感；

　　5、取出晾凉，用锯齿刀切成长条状。

　　一日三餐清淡食谱大全2

　　一、教你一日三餐怎么吃最好

　　1、一日吃三餐是多数人的进食方式，也有人提倡少食多餐?到底哪种安排更好?

　　一天吃几餐，最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，前提是要摄入足够的营养。

　　如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。

　　2、有报道说，早餐适合在7点左右吃，午餐12点左右，晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排，怎样是最合理的?

　　三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。

　　没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的'能力也会发生紊乱。

　　3、俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“好、饱、少”的定义是什么?

　　这个说法不是非常准确，但它能给我们一些启示。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食(面包、馒头、饼、米饭、粥等)，还至少要有两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品)，以及至少一种蔬菜和水果(最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果)，如果再加上一小把坚果，那就更完美了。

　　午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。

　　二、一岁半宝宝一日三餐营养食谱推荐

　　营养食谱一：

　　早餐

　　上午 8：00 母乳或配方奶150毫升，面包25克，荷包蛋1个

　　加餐上午 10：00 饼干(蛋糕)少许酸奶50~100毫升

　　午餐

　　中午 12：00稠粥1碗肉末炒豆腐60克

　　加餐下午15：00香蕉或苹果100克，小点心一块

　　晚餐

　　下午 18：00 米饭1克珍珠丸子汤1碗晚点

　　晚上21：00 母乳或配方奶250毫升