医学上的辛辣刺激食物是什么
医学上的辛辣刺激食物是什么，大家一定要了解这个，经常吃辛辣食物的危害之一是会影响肠胃健康，导致腹泻和腹痛等症状，也容易诱发胆囊疾病。以下是医学上的辛辣刺激食物是什么解析。
医学上的辛辣刺激食物是什么1
辛辣刺激的食物有很多，较常见的有辣椒、花椒、生姜等等，辛辣刺激的食物主要是指有强烈刺激性的食物，适当吃辛辣刺激的食物可促进血液循环，改善血管内环境和改善心功能的功效，但不建议过量食用，会引起上火，从中医学角度分析辛辣刺激的.食物各有功效，具体如下：
1、辣椒。具有健胃消食、缓解疼痛等功效，辣椒中含有辣椒素，可刺激神经，帮助减少对疼痛的敏感性，具有止痛的作用，辣椒可增强肠胃蠕动，具有健脾、促消化，且有助于胃黏膜的再生，对胃溃疡有预防作用，还可具有暖胃驱寒、止呕止痛作用。
2、花椒。具有温中止痛、止痒杀虫等作用，可用于寒湿吐泻、中寒腹痛、湿疹瘙痒、女性阴痒等疾病。
3、生姜。含辣味成分姜辣素，生姜具有驱寒、解热、镇痛、抗炎、促进吸收、止咳和降血脂抗过敏等功效，可治疗伤寒、伤风、头痛感冒以及九窍不利等疾病。
虽然辛辣刺激的食物具有很多功效，但也有很多危害：诱发胃肠道疾病、诱发口腔疾病、影响肾功能等等，建议日常还是尽量少吃。辛辣刺激的食物是指食用后对胃肠道的黏膜产生不利影响的食物，包括引起炎症、甚至溃疡、出血等情况。另外，长期吃或者大量的吃辛辣刺激的食物还可能出现诱发过敏的反应，会对痔疮或者肛裂、过敏性皮肤病等疾病产生不良影响，这也是在口服中药期间必须忌口的食物。在日常生活中辛辣刺激的食物非常多，比如生葱、生姜、生蒜、辣椒、胡椒、花椒以及白酒、碳酸饮料、浓茶等。
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辛辣食物的危害
1、长期服用容易导致气虚、免疫力下降。夏天气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。
2、影响人的情绪，导致人缺乏耐心、增加压力，经常食用这类食品,人会变得暴躁,缺乏耐心,身心遭受极大的压力。
3、刺激肠胃，引起胃酸和胀气，辛辣食品对肠胃的刺激绝对是不容小觑的。大量的辣椒素会伤害到胃部神经末梢,使胃壁痉挛,引起胃酸和胀气,进而引发胃及十二指肠溃疡。
4、影响女性的月经，导致痛经、经血过多，如肉桂、花椒、丁香、胡椒等这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
5、男性也会受到影响，比如加重睾丸炎，男性朋友得了睾丸炎后再日常生活中要注意护理,以免病情恶化。睾丸炎患者要注意不要吃辛辣刺激食物,不要吸烟喝酒。以免不利刺激加重疾病。
6、引起胃肠道疾病，食用过量危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
7、引起口腔疾病，吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而吃出反效果。
8、可以适量服用，不能长期多吃，长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。
9、加重病情，甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。
10、会影响肾功能，肾炎患者不宜食用辣椒。因为其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的'刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
11、影响血压，由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。
12、引起上火，燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。
哪些人不能吃辛辣食物
1、心脏不好的患者不要吃，辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者要少吃辛辣食物。
2、肾不好的人吃了会加重病情，因为辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
3、辣椒会导致胃酸过多，所以胃酸过多的人不宜服用,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4、经常便秘的人不要吃，辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。
5、口腔溃疡患者不能吃，辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。食用过量危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
辛辣刺激的食物虽然好吃，但是一定要适量服用，生病的患者平时要避免服用辛辣刺激的食物，避免加重病情，还有注意如果身体有炎症，受伤了也不要吃，辛辣刺激的食物，可以一周吃两次，如果引起了肠胃不适，一定要及时治疗，注意饮食。
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吃辣椒对肝有害处吗
目前为止，尚无权威证据表明吃辣椒对肝有害处，但肝病患者过量食用辣椒，有可能增加并发胃肠疾病的风险。
辣椒为茄科植物辣椒或其栽培变种的干燥成熟果实，目前已知的辣椒品种已超过2000种，其中，青辣椒可作为蔬菜食用，干红辣椒则常作为调味品来使用。辣椒中含有较多的维生素C、B族维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质及辣椒素等营养物质，营养成分较为丰富。
目前，尚无任何一项权威研究显示，辣椒可对肝脏造成直接损伤，并且，近期国内外研究表明，辣椒中的'辣椒素可能对肝脏还具有保护作用。但是，对于肝病患者而言，是不建议大量吃辣椒或者吃过辣的食物，否则会对胃肠道造成明显刺激，增加肝病患者并发胃肠疾病的风险。
需要提醒的是，建议喜欢吃辣椒的人，最好是将辣椒做熟了再吃。这是因为，生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激，加热后，可减少辣椒对胃肠的刺激
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