孕妈妈这样吃才健康

时间:2023-12-27 08:00:47 健康 我要投稿

  准妈妈为什么要补钙

孕妈妈这样吃才健康

  1、满足胎儿发育的需要

  胎儿的生长发育,尤其是骨骼组织的发育,尤其需要从母体内汲取营养,否则胎儿将来就有可能出现先天性佝偻病,比如鸡胸和O型腿。另外,钙对胎儿的智力、神经系统、心脏节律、血液凝结能力的发育也很重要。

  2、孕妇自身需要大量的钙

  孕妇缺钙的可能极大,因为孕妇不但要供给胎儿发育所需的钙,还要满足自身新陈代谢所需的钙。尤其是当胎儿正吸收大量的钙、但孕妇本身并没有及时补钙时,就会造成孕妇更严重的缺钙症状。

  孕期吃这5种食物影响钙吸收

  1、有涩味的蔬菜——草酸

  怀孕后,孕妈妈一般都会开始注意多吃蔬菜水果,但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸(比如菠菜、苋菜、竹笋),而草酸在肠道中会与钙结合,形成不能溶解的沉淀物,从而影响钙的吸收。

  因此,建议孕妈妈吃蔬菜、水果不要过量,每天吃500-750克即可,尤其注意避开有涩味的蔬菜,如果一旦要吃,也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

  2、大米面粉——植酸

  大米和面粉都含有植酸,而植酸会在消化道中与摄入的钙结合,产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐,这样会影响钙的吸收率。

  因此,建议孕妈妈I食用大米和面粉时多做一件事。在做米饭时,可以先将大米用适量温水浸泡半小时,这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解;而面粉发酵后也能分泌出植酸酶,从而消耗掉面粉中的植酸。因此建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食,这样可以避免植酸影响钙的吸收。

  3、可乐、咖啡、汉堡包——磷酸

  可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷,而这会影响人体内的钙磷比例。因为正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,如果孕妈妈大量食用含磷的食物,会使钙磷比例变化,如果钙磷比例达到1∶10~20,过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外,从而影响补钙。

  4、高盐食物——钠

  过多的盐分会影响身体对钙的吸收,还可能导致体内骨骼中原有钙的流失。这是因为盐中含有钠,人体内多余的钠会经由肾脏排除体外,肾脏在排出钠时需要消耗钙,研究显示,我们的身体每排泄1000mg的钠,就会损耗26mg的钙。如果孕妈妈经常吃高盐食物,摄入钠过多,就会影响体内钙的吸收,因此建议孕妈妈饮食应以清淡为主。

  5、油脂类食物——脂肪酸

  有的准妈妈在孕期会因为口味改变嗜吃油脂类丰富的食物,但脂肪在体内会分解成脂肪酸,而脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道会与钙形成难溶物质,从而使钙的吸收率降低。因此,孕妈妈一定要合理安排饮食,不要吃太多过于油腻的东西。

  孕期补钙注意事项

  1、最佳补钙方法:少量多次

  多次补钙比一次性大补效果要好。比如500ml的牛奶可以分2次喝,每天吃2-3次钙片。

  2、最佳补钙时间:晚餐半小时后、睡觉前、早晨

  草酸、植酸会影响钙的吸收,进食后过一段时间补才合适,而后半夜和早晨的血钙浓度低,也是适合补钙的时间。

  3、补钙的同时也要补维生素D

  维生素D可以促进钙的吸收,帮助钙在骨骼中沉积的同时,减少钙通过肾脏的排出量。而且孕妇补充维生素D,还有利于预防小儿佝偻病。富含维生素D的食物有:奶油、蛋黄等。

  4、选择来源安全可靠的碳酸钙

  补充钙的来源有很多,如果长期选择扇贝壳、牡蛎壳之类的来源,因为环境污染的原因,可能会引起重金属中毒。所以建议选择较为纯净的碳酸钙,它不含糖、脂肪和胆固醇,适合孕妇食用。

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