维生素是人体重要的生命元素，供给不足可以影响小儿正常的生长发育和抗病能力。维生素品种很多，对于婴儿来说，维生素a、维生素b、维生素c和维生素d尤其重要。
维生素a主要功能为促进生长发育，维护上皮组织，间接增强小儿的抵抗力，并有利于维护和增进视力；而维生素d的功能是调节体内钙、磷代谢，促进钙的吸收和利用，预防小儿佝偻病的发生。婴儿每日需维生素d约400国际单位。
维生素b1与碳水化合物的代谢关系密切，缺乏维生素b1会造成小儿食欲减退，生长迟缓。周岁以内小儿每日约需5～10毫克。维生素b2为体内辅酶的重要成分，有促进小儿生长发育的功能。维生素b6亦与生长发育有关，小儿每日需要1~2毫克。维生素b12是核酸代谢所必需的酶，与多种细胞尤其是红细胞的关系密切，婴幼儿每日需要量约05～1微克。
维生素c为维持微血管组织正常而不可缺少的物质，对牙齿、骨骼、肌肉的正常功能及抗病能力有重要意义。婴幼儿每日约需30～50毫克。
总之，婴儿对维生素缺乏是非常敏感的，在摄取维生素时要全面、合理。
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